PABLO D. MESTRE
"El trabajo genético es lento pero seguro y en Corriedale estamos dispuestos a transitarlo con la responsabilidad de ser la raza que representa entre el 60 y el 70% del stock ovino nacional", afirmó Gonzalo Gambetta Saravia al presentar los resultados de la Evaluación Genética de la raza.
El trabajo, realizado por técnicos del SUL e INIA, utilizó en la edición 2008 un total de 42.608 animales. Según el Ing. Agr. Diego Gimeno, la tendencia genética de la raza va mejorando y se nota. El encargado del proyecto presentó datos objetivos que marcan una superación en el Índice Corriedale que busca más carne, más lana y fibra más fina dentro de la raza.
En el año 2008 se usaron 28.119 datos de producción de borregos registrados desde el 2000 al 2006 en las Centrales de Prueba de Progenie y 22 cabañas conectadas al esquema de carneros de referencia, 5.745 registros pertenecían a borregos/as nacidos en 2007, evaluados por primera vez.
Para el Ing. Gimeno el cambio genético depende de la selección de carneros y de allí la importancia de los datos.
CIFRAS. Mostró gráficas que marcan que el progreso genético global es de 1,85% anual, mientras la mejor cabaña evaluada avanzó un 4,5%.
Gimeno analizó rubro a rubro las cifras porcentuales globales y de la mejor cabaña. En peso vellón sucio, la ganancia promedio es 14 grs./año (0,4%) y la de la mejor cabaña 60 grs/año (1,8%); en peso vellón limpio, el universo de cabañas lleva 17 grs/año (0,6%) y la mejor 70 grs/año (1,5%); en cuanto al diámetro de la fibra, el promedio de disminución es 0,1 micras/año (0,3%) y la mejor cabaña bajó 0,5 micras/año (1,9%).
Respecto al peso de cuerpo, la tendencia total de suba es 0,195 kg/año (0,5%) y la mejor cabaña 0,432 kg/año (1,1%). Y en la variable peso al destete directo, la totalidad es 0,159 kg/año (0,9%) y la cabaña superior 0,464 kg/año (2,9%).
FUTURO. "Estos datos son fundamentales para que las cabañas tomen sus decisiones en base a carneros con datos objetivos, porque Uruguay tiene una cultura de gente que permite hacer planes de selección", aseguró el Ing. Gimeno.
Pero además, el técnico del SUL dijo que "Corriedale tiene un potencial de nuevas generaciones para seguir programando la raza y mirar al futuro con base sólida de selección".
ESCUCHAR. "La Comisión Técnica escucha los desafíos que nos brinda la producción ovina, hacia adentro y fundamentalmente en la comparación con otros rubros, que nos han hecho agudizar el ingenio para seguir criando ovejas", aseveró el Ing. Agr. Salvador García Pintos.
El integrante de la Comisión Técnica de la Corriedale afirmó que "si la cría ovina se mantiene en el país, es porque los ovejeros lo hemos hecho"; mencionando estar convencido que la apuesta a producir ovejas en Uruguay "no pasa por las razas, sino que juntos los ovejeros vamos a salir adelante".
Es por ello que García Pintos desafió a continuar el camino. "Dependemos de todos los productores y estamos atentos a sus demandas", sostuvo.