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Ganadera Angus: 95% de ventas y a buenos valores

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Remató Pantalla Uruguay, con asistencia del Banco Itaú. Foto: Pablo Mestre

"Fue un muy buen remate, con mucha demanda que se refleja en la muy buena colocación, en torno al 95% de la oferta", dijo el Cr. Federico Jaso Barthel, sobre la 4ª Ganadera Angus.

Analizó que el primer día la invernada se vendió muy bien, con muy buena demanda por los terneros, "una colocación prácticamente del 100% con la exportación operando en forma puntual sin incidir en el precio". Los ganados con más kilos y la vaca de invernada tuvieron luego un mercado demandado pero con valores estables.

En la cría se dio la misma tónica "las ternera con valores estables del mercado y dispersión del 100%. La vaquillona con demanda interesante para las de 250 a 300 kilos, ideal para entrar a comer ahora en los verdeos". Y en los ganados preñados y piezas de cría se destacaron los lotes Angus con sello de la Ganadera", dijo el Cr. Jaso.

La lectura del mercado que hizo fue que "la reposición está demandada; la oferta de ganados para el campo de acá en más se va a ir acotando y además todo hace prever que en semanas empecemos con una post zafra, que será prolongada en un mercado del ganado gordo muy firme. Y eso le dará aún mayor firmeza a la reposición". Además, agregó Jaso, "de acá a un mes todos los verdeos van a poder ser pastoreados". Por ello dijo que "la expectativa en lo que queda del invierno sin dudas es buena".

Los valores, expresados en dólares, fueron los siguientes: terneros menos 140 kg: 2,35, 2,06 y 2,28; terneros entre 140 y 180 kg: 2,29, 1,95 y 2,13; terneros más 180 kg: 2,14, 1,85 y 2,00; terneros en general: 2,35, 1,85 y 2,08; novillos 1 a 2 años: 1,80, 1,625 y 1,72; novillos 2 a 3 años: 1,65, 1,42 y 1,54; novillos más de 3 años: 1,50, 1,30 y 1,42; novillos Holando: 1,25; vacas de invernada: 1,25, 1,08 y 1,16; terneras: 1,79, 1,50 y 1,60; terneros/as: 1,94, 1,45 y 1,72; vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años: 1,63, 1,36 y 1,47; vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años: 1,42, 1,20 y 1,35; vaquillonas preñadas: 551, 470 y 500; vacas preñadas: 550, 460 y 513; vientres entorados: 440, 410 y 420; piezas de cría: 320, 284 y 305.

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Remató Pantalla Uruguay, con asistencia del Banco Itaú. Foto: Pablo Mestre

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