Nacida el 23 de octubre de 1972 en Ciudad de México y casada en dos ocasiones, con el futbolista Luis García y el actor Aaron Díaz (hoy marido de la cantante Lola Ponce).

Kate del Castillo es hija del actor Erik del Castillo, que inició su carrera en la época del llamado Cine de Oro mexicano y tiene una extensa trayectoria en la gran pantalla, el teatro y la televisión.

Dio sus primeros pasos como actriz cuando era niña, pero no fue hasta la telenovela de gran éxito "Muchachitas" cuando se convirtió en una estrella en México.

Entre sus últimos papeles sobresale el de protagonista en la teleserie "La Reina del Sur", en la que da vida a la líder de un de cártel de drogas que, desde la ciudad mexicana de Culiacán (estado norteño de Sinaloa), llega a convertirse en una de las principales suministradoras de cocaína en el sur de la península ibérica.

La serie se puede ver en Netflix.

Tiene su propia producción de Tequila: Honor. En el video de lanzamiento dice que toda la vida vivió de la actuación y nunca tuvo un negocio "distinto" de la actuación. Producir tequila la apasiona y ama "tanto como la actuación".

"Es un tequila que nos va a hablar a nosotros. A los hispanos que estamos en Estados Unidos haciendo algo importante"