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Abreboca: comida, bebida o video que abre el apetito. El equipo de Durma Roll Ice Cream prepara su exclusivo helado.
Daniela Cash y Florencia Gimeno, dos emprendedoras, se inspiraron en un viaje a Nueva York para crear este foodtruck para eventos empresariales y ferias gastronómica.
"La técnica proviene de Tailandia" explica Cash, donde es popular comer helados de esta forma.
Por medio de ensayo y error lograron hallar una crema base ideal para usar como helado. u200b