A futuro gana el que invierte en energía, agua y granos, según pronosticó el jefe de la Unidad de Tendencias Globales en el Servicio de Estudios de BBVA, Joaquín Vial Ruiz-Tagle, durante una teleconferencia global en la que participó El Empresario.
Las nuevas locomotoras de la economía mundial, China e India, demandan un mayor consumo de alimentos, incluida la carne que a su vez exige una mayor alimentación del ganado, presionando así los precios internacionales al alza, dijo el experto para luego destacar la complejidad del presente y futuro esquema mundial del sector por el mayor uso de maíz (Estados Unidos) y caña de azúcar (Brasil) para producir etanol y de soja para biodiesel.
Mientras tanto, por el fenómeno del calentamiento global, China e India acusarán en los próximos años severos problemas con la disponibilidad del agua por la sequía de "grandes ríos". Los glaciares en los Himalayas "se están derritiendo muy rápido", apuntó el analista del BBVA, tras exhibir un detallado mapa del globo donde Medio Oriente, el Norte de África, Estados Unidos, México y varias regiones de Europa también acusarán graves dificultades por la disponibilidad de agua a partir del año 2025 como resultado del cambio climático.
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