Hay que leer

Las especias, Historia de una tentación

Un ensayo ameno, profundo y documentado

Las especias. Jack Turner

Este libro de Jack Turner cuenta, a través de un abundante anecdotario, la historia de las especias que cautivaron a Occidente desde el Imperio Romano, y terminaron siendo motor de las expediciones al final del medioevo que llevaron al descubrimiento de un nuevo continente, América. Llegaron a valer más que las piedras preciosas. Enmascararon el olor de cadáveres, se usaron como afrodisíacos o elevaron los sentidos a la hora de degustar los alimentos, entre otros usos. Es un ensayo documentado, que ofrece la información con sorprendente contexto, y que invita a la lectura continua con momentos inolvidables como el del capítulo titulado “Cómo hacer que un pene pequeño se vuelva espléndido”, donde la lavanda y la canela juegan, al parecer, un papel importante. (El Acantilado/Gussi)

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