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kilo
Relaciones provechosas
30/05/2012
Los relativamente bajos precios que se logran actualmente por el sorgo, así como las dificultades para su utilización en la alimentación de pollos y cerdos, lo hacen especialmente atractivo como alimento del ganado.
relación
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kilos
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kilo
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sorgo
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novillo
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Mercado de haciendas está mostrando nuevo equilibrio
05/05/2012
Los frigoríficos están dando entradas cortas y algunas plantas muestran más avidez por ganado que otras. Hubo negocios puntuales a US$ 3,75/kilo.
precios
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carne
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mercado
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kilo
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oferta
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antúnez
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abelenda
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us
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Remitentes a CLU cerraron una zafra con precios altos
03/05/2012
El promedio de precios de Central Lanera Uruguaya perteneciente a la zafra 2011/12 mostró un alza de 15% este año, mientras que el Indicador de Mercado de Australia subió 10%.
precios
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cooperativa
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australia
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kilo
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zafra
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micras
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antúnez
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us
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Eduardo Pietra
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Diego Saavedra
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La faena sigue siendo baja, con intensa puja en la comercialización
25/04/2012
En el primer trimestre de 2012 la faena vacuna siguió siendo restringida: no llegó al medio millón de cabezas.
baja
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abril
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kilo
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valores
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faena
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En Argentina un kilo de yerba puede costar hasta $193 uruguayos
06/04/2012
En algunos supermercados hay pocas marcas y solo se pueden comprar dos paquetes por familia.
uruguayos
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marcas
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kilo
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infobae
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yerba
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Pocas ventas de lana en el mercado
05/04/2012
El mercado lanero local mostró reducidas operaciones en la presente semana, más allá de que se comercializaron algunos lotes con volúmenes importantes. En lanas Corriedale, los lotes de 29/29,5 micras de poco...
ventas
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zambrano
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mercado
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lana
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kilo
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vellón
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us
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José Luis Trifoglio
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presente semana
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Frigorífico rebaja hasta $ 3 los cortes con hueso
28/03/2012
A partir de hoy el frigorífico Las Piedras, el que cuenta con una fuerte porción en el abasto, rebajará la carne con hueso $ 3 por kilo abarcando a la media res de novillo y vaca, cuartos delanteros y traseros, asado, falda y todos los cortes sin desosar.
carne
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cortes
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precio
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suba
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kilo
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Las Piedras
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rebaja
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Germán Moller
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frigorífico rebaja
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País Rafael Ro
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Suben cortes de carne con hueso entre $ 3 y $ 4 el kilo
23/02/2012
Los frigoríficos aumentaron el precio de algunos cortes con hueso como asado, media res o la llamada herradura entre $ 3 y $ 4 por kilo, según dijeron fuentes supermercadistas a El País Digital. La suba se debe al alza en el precio del...
carne
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Londres
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cortes
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kilo
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error
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hueso
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peugeot citroën
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Xavier Bertrand
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psa peugeot
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suben cortes
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Frigoríficos aumentan algunas carnes
22/02/2012
Se trata de los cortes con hueso. El valor del ganado viene en suba.
ganado
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cortes
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animales
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kilo
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hueso
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Tres detenidos con un kilo de droga
20/02/2012
Efectivos de la Seccional 8a. de Montevideo detuvieron ayer a tres sujetos que tenían en su poder más de un kilo de marihuana.
montevideo
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auto
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detenidos
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caso
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marihuana
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kilo
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barra brava
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Mariana Motta
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Frutas y verduras con hasta 85% de variación en precio, según la feria
08/01/2012
El verano propicia una alimentación más fresca, rica en frutas y ensaladas. Quienes siguen en Montevideo a la espera de sus vacaciones pueden optimizar su gasto en las ferias, a conciencia de que los precios varían hasta 85% según el barrio.
aires
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buenos aires
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gallinal
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precio
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kilo
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alzáibar
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millán
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Haya De La Torre
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Francisco Rodrigo
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Fin de año estable en el mercado lanero
28/12/2011
Luego de un comienzo de zafra afectado por el entorno económico mundial, el mercado lanero internacional se ha mantenido estable en los últimos meses, culminando el año con valores interesantes en términos históricos.
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mercado
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base
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kilo
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históricos
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Procesan a español por tráfico de droga
27/12/2011
La Justicia procesó a un ciudadano español que el viernes pasado fue detenido tras comprobarse que había dejado una valija con más de un kilo de cocaína en la sala de espera del aeropuerto de Carrasco.
policía
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ciudadano
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madrid
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español
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cocaína
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kilo
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droga
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carl lewis
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aérea nacional
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ciudadano español
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Saldrá cebolla hacia Brasil
24/11/2011
Salto | Juan J. Díaz El gobierno maneja la posibilidad de subsidiar a los horticultores salteños para que puedan exportar el excedente de cebolla hacia Brasil y así poder descomprimir el mercado...
cebolla
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brasil
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Salto
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productores
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mercado
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kilo
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porto-alegre
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saldra-cebolla
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Subió un 5% la carne bovina
03/11/2011
Luego de prácticamente un año de estabilidad en los valores, este mes volvió a subir la carne bovina destinada al abasto.
carne
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montevideo
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comerciante
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kilo
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Indagan a detenidos por tráfico de drogas
02/11/2011
Dos hombres que fueron detenidos en Maldonado con 10 kilos de marihuana y uno de pasta base continuaban ayer a disposición de la Justicia.
maldonado
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detenidos
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base
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marihuana
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kilo
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pasta
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clavijo
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barrio-maldonado-nuevo
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Fuerte caída a la lana
04/10/2011
No obstante sigue valiendo bastante más que un año atrás.
fuerte
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kilo
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primas
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materias
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Brasil lidera demanda de carne ovina
25/09/2011
La demanda de carne ovina desde Brasil continúa firme e incluso se incrementa, ayudando cada vez más a valorizar la tonelada exportada por Uruguay y contrarrestar la caída en el volumen exportado. Los precios continúan muy altos.
carne
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brasil
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demanda
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ovina
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Canasta energética volvió a aumentar
12/08/2011
El Índice de Precios de los energéticos residenciales aumentó 0,38% en julio y acumula en el año una suba de 15% impulsada en gran parte por el encarecimiento del costo del kilo de la leña, según la consultora SEG Ingeniería.
julio
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Ganaderos elevan ganancias por aumento de los precios
27/07/2011
El crecimiento del ingreso de divisas en las empresas agropecuarias en el ejercicio 2010/2011 estará atado a la suba de los precios internacionales y no tanto a una mayor producción predial, según sostuvo el Plan Agropecuario.
precios
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producción
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ejercicio
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Fin de zafra lanera al alza
27/07/2011
El mercado lanero internacional continuó con la tendencia alcista mostrada durante todo el año.
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mercado
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kilo
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vellón
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Precios de ovinos parecen haber llegado a su techo
17/07/2011
Los precios de los ovinos parecen haber llegado a su techo ya que comenzaron a caer, pero la baja también está afectando a la carne bovina. Para Carlos Salgado, analista del Secretariado Uruguayo de la Lana, "no hay motivo de alarma" y aún en baja "los valores siguen siendo buenos".
precios
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carne
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ovina
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kilo
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cordero
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Frigoríficos bajan precio de la carne
16/06/2011
Pasará a costar entre $2 y $3 menos por kilo.
industria
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kilo
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frigoríficos
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media
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Precio de carnes al consumo con evolución dispar
04/06/2011
El precio de las diferentes carnes (vacuna, de ave y ovina) ha tenido una evolución dispar en lo que va del año, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Así, la carne fresca de vacuno subió 10,17% en los primeros cinco meses del año y la ovina lo hizo 9,56%.
carne
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medio
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precio
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kilo
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pollo
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Precios de carne difieren hasta 179%
08/05/2011
Los precios de nueve tipos de carne vacuna estuvieron entre los que mostraron mayor dispersión a nivel nacional en abril, con brechas entre el precio mínimo y el máximo de mercado que llegaron a ser de 179%, según datos del Área de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía.
carne
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precio
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kilo
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hueso
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dispersión
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Legumbres y energía en la dieta
08/05/2011
Leguminosas importantes por su aporte nutritivo, son muy valiosas especialmente para preparar cazuelas en los días de invierno. Ideales adolescentes y deportistas.
agua
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kilo
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cocción
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garbanzos
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porotos
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Los gordos y los flacos
30/03/2011
El foco de interés, generador de inquietud o de entusiasmo en las distintas puntas de la cadena, es el aumento del precio del ganado.
carne
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ganado
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marzo
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precio
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kilo
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Precios estables para los ganados
29/03/2011
El mercado de haciendas muestra pocos cambios respecto a semanas anteriores. La oferta de animales pesados y bien preparados con destino a faena no creció demasiado y se estima que no lo hará esta semana, porque las últimas lluvias le...
carne
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lluvias
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industria
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kilo
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oferta
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El precio del novillo gordo paró de caer y se vuelve a fortalecer
22/03/2011
La baja del precio del ganado se paró, la oferta de haciendas gordas en el mercado es muy poca y las faenas se mantienen altas con los ganados que la industria saca de sus corrales de engorde. Se hacen negocios a US$ 4 por kilo de carne.
precio
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gordo
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kilo
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novillo
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Frigoríficos bajaron el asado hasta $ 10
17/03/2011
Volvió a bajar la carne y ahora fue el turno del asado. Anoche las dos gremiales de la industria cárnica -Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (Adifu) y Cámara de la Industria Frigorífica (CIF)- decidieron bajar un 6% el asado bovino, que representan entre $ 6 y $ 10 por kilo.
carne
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industria
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baja
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kilo
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asado
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Delicias
13/03/2011
Ricos y lights Quesos magros, un sano y sabroso alimento La variedad de estos quesos en el mercado es amplia y para todos los gustos, pero hoy sugerimos dos: el magro con sal de...
clásicos
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kilo
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frutas
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copetín
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ahumado
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Novillo gordo continúa al alza y oferta sigue escasa
23/02/2011
El ganado gordo para faena no aparece y los precios siguen al alza. No se conocen negocios a US$ 4 por kilo de carne, pero se concretaron ventas a US$ 3,85 y más. En una semana, el novillo gordo subió US$ 0,21 y en las ventas en pie US$ 0,12.
precios
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ganado
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kilo
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oferta
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Fuertes subas del precio de la lana desde que comenzó el año
23/02/2011
La primera mitad de la zafra lanera internacional 10/11 tuvo un cierre sin precedentes sobre fin de año pasado, con el Indicador de Mercados del Este (IME) en niveles de récord histórico y superando los 10 dólares por kilo de vellón base limpia.
aumento
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dólares
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mercado
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base
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kilo
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Aumentos en el precio del ganado
23/02/2011
A diferencia de otras sequías, en esta ocasión los precios de la reposición, en vez de bajar, subieron.
precios
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relación
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precio
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kilo
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Novillo gordo está en US$ 3,35 el kilo
09/02/2011
La falta de ganado gordo en el mercado de haciendas se agudiza y los precios continúan subiendo como en semanas anteriores.
carne
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kilo
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categorías
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ganado gordo
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Precio del ganado sigue subiendo
03/02/2011
El mercado de haciendas continúa mostrando una tendencia al alza en los precios del ganado gordo, ante una oferta que continúa siendo escasa.
ganado
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semana
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alza
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precio
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kilo
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Oferta de ganado vacuno refleja un nuevo crecimiento
11/12/2010
La faena de vacunos llegó a 52.173 cabezas en la semana finalizada el 4 de diciembre, registrando un aumento del 17% respecto a la semana anterior, aunque ubicándose un 6% por debajo que en igual semana del año pasado.
aumento
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semana
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cabezas
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anterior
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kilo
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El mercado bovino tiende al equilibrio en sus cotizaciones
20/11/2010
La faena de vacunos llegó a 41.508 cabezas en la semana finalizada el 13 de noviembre, registrando una suba del 13% respecto a la semana pasada, pero ubicándose un 15% por debajo que en igual período del 2009.
semana
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mercado
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cabezas
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lanas
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kilo
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Industria baja el asado y pasa a costar $ 74,50 a comerciantes
27/10/2010
Tres frigoríficos bajarán hoy el corte de asado a $ 74,50 el kilo para entrega a las carnicerías y supermercados, medida que se espera que se extienda al resto de las plantas en los próximos días.
industria
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baja
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kilo
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frigoríficos
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asado
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Sube la lana al compás de las materias primas y de la baja
27/10/2010
El mercado internacional lanero ha experimentado una destacada suba en las últimas semanas, acompañando la tónica general del resto de las materias primas.
frente
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dólares
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mercado
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lana
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kilo
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Leve aumento en la oferta de ganado y mercado estable
23/10/2010
La faena de vacunos llegó a 32.874 cabezas en la semana finalizada el 16 de octubre, registrando una suba del 13% respecto a la semana anterior, aunque ubicándose un 21% por debajo que en igual semana del año anterior.
semana
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mercado
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cabezas
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Policías son recicladores de monitores y viejas PC
16/10/2010
La cooperativa "Recicla PC" está conformada por policías en actividad. Se trata de técnicos en computación que encontraron en este rubro un "complemento" económico. Tienen un proyecto y aspiran a crecer. Por eso le piden apoyo al Estado.
intendencia
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cooperativa
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kilo
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cobre
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recicla
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Media res y asado vuelven a subir
06/10/2010
El ganado gordo continuó subiendo esta semana y los frigoríficos volvieron a trasladar la suba a la carne que se vuelca al abasto. Tras el ajuste de la semana pasada, había quedado una diferencia en los precios del abasto (entre 4% y 5%) entre las diferentes plantas abastecedoras.
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Oferta de ganado preparado continúa siendo muy escasa
02/10/2010
La faena de vacunos llegó a 26.827 cabezas en la semana finalizada el 25 de setiembre, registrando una baja del 3,5% respecto a la semana pasada, y ubicándose un 38% por debajo que en igual semana del año anterior.
semana
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mercado
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kilo
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continúa
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Mujica no descarta importar carne para bajar su precio
23/09/2010
El presidente José Mujica no descartó importar carne para presionar a la baja su precio al público. El producto ha venido subiendo sostenidamente en los últimos meses.
carne
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incremento
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precio
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agosto
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Presión alcista ante reducida oferta de ganado vacuno
18/09/2010
La faena de vacunos llegó a 30.694 cabezas en la semana finalizada el 11 de setiembre, manteniéndose prácticamente incambiada respecto a la semana anterior, y ubicándose un 23% por debajo frente a igual período de 2009. Se mataron 15.428...
ganado
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semana
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cabezas
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kilo
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faena
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Oferta de vacunos reducida presiona al mercado
11/09/2010
La faena de vacunos llegó a 30.654 cabezas en la semana finalizada el 4 de septiembre, registrando un aumento del 4% respecto a la semana anterior, y ubicándose un 31% por debajo que en igual período del año pasado. Esta semana se mataron 16.777 novillos y 13.439 vacas, representando el 54,7% y 43,8% respectivamente.
semana
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kilo
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novillos
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condiciones
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oferta
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Sube precio de la hacienda
08/09/2010
Con una menor oferta de animales preparados para faena, el mercado de haciendas muestra mayor firmeza.
precios
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carne
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cordero
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conserva
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Hay estabilidad en faena bovina y un ajuste de precios
28/08/2010
La faena de vacunos llegó a 31.193 cabezas en la semana finalizada el 21 de agosto, registrando un aumento del 1% respecto a la última semana, pero ubicándose un 21% por debajo frente a igual período del año anterior.
semana
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cabezas
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actividad
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kilo
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faena
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Compras pueden ser 4 veces más caras
20/08/2010
Comprar un pan flauta puede llegar a costar hasta cuatro veces más entre un supermercado o autoservicio y otro del país. Pero no es el único producto con tal dispersión de precios. El papel higiénico alcanza una diferencia de 122,29%.
precios
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kilo
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mínimo
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máximo
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diferencias
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Bajó más el precio del ganado para faena
18/08/2010
El precio del ganado gordo volvió a bajar esta semana, en el marco de un mercado con faena sostenida, con escasa oferta y con entradas a los frigoríficos bastante dispares.
carne
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ganado
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precio
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Ganado gordo sigue su tendencia alcista
21/07/2010
El ganado gordo mantiene su tendencia alcista y volvió a subir esta semana. El novillo gordo cotiza a US$ 3,23 por kilo de carne; la vaca gorda a US$ 2,97 y la vaquillona gorda a US$ 3,12, según la pizarra de la Asociación de Consignatarios de Ganado.
carne
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ganado
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gordo
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kilo
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tendencia
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Delicias
11/07/2010
Minutas delivery Promos que valen la pena Llegó a casa y no tiene ganas de cocinar: promociones que valen la pena, como la calzone que da para 2 personas y Coca-Cola de...
kilo
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té
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compartir
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bróccoli
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tarta
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Mercado vacuno con precios firmes
10/07/2010
La faena de vacunos llegó a 35.986 cabezas en la semana finalizada el 3 de julio, registrando una baja del 10% respecto a la semana pasada, y ubicándose un 22% por debajo que en igual semana del año anterior. Es el registro semanal más...
semana
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mercado
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kilo
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Mercado vacuno muy firme ante recorte de oferta
03/07/2010
La faena de vacunos llegó a 40.235 cabezas en la semana finalizada el 26 de junio, registrando una leve suba del 3% respecto a la semana pasada, aunque ubicándose un 13% por debajo que en igual semana del año anterior. Si bien las vacas...
semana
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mercado
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anterior
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kilo
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balanza
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Mercado vacuno continúa al alza y falta más oferta
26/06/2010
La faena de vacunos llegó a 39.170 cabezas en la semana finalizada el 19 de junio, registrando una baja del 14% respecto a la semana pasada, y ubicándose un 15% por debajo que en igual semana del año anterior.
semana
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nivel
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mercado
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actividad
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Mercado firme ante una menor oferta de vacunos
19/06/2010
La faena de vacunos llegó a 45.517 cabezas en la semana finalizada el 12 de junio, registrando una baja del 8% respecto a la semana anterior, y ubicándose un 1% por debajo que en igual período de 2009.
semana
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mercado
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anterior
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kilo
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oferta
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Ganado mantiene precios firmes
09/06/2010
El mercado vacuno presenta poca oferta y los frigoríficos están dando entradas cortas, pero existe disparidad de precios entre las distintas plantas, según remarcó la Asociación de Consignatarios de Ganado.
precios
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carne
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ganado
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kilo
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mantiene
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Faena vacuna se mostró estable
15/05/2010
La faena de vacunos llegó a 54.936 cabezas en la semana finalizada el 8 de mayo, manteniéndose prácticamente incambiada respecto a la semana anterior y ubicándose apenas un 2% superior que en igual período del año anterior.
semana
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actividad
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anterior
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kilo
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faena
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Ganado sigue en aumento
29/04/2010
El mercado bovino está ágil y los precios siguen subiendo. El novillo gordo cotiza a US$ 2,63 por kilo en segunda balanza y al alza mientras que la vaca gorda se cotiza a US$ 2,37 y la vaquillona gorda a US$ 2,42 (por kilo de carne).
carne
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ganado
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aumento
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kilo
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Buenos precios de exportación para todos los productos
31/03/2010
Como veíamos en las páginas 4 a 6, el precio del ganado de embarque se encontraba estabilizado en valores altos, lo que responde a una fluida colocación de carne en los mercados exteriores.
carne
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productos
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kilo
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cuero
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faena
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Bajó otros $ 5 el kilo de asado en abasto
26/03/2010
El precio del asado volvió a bajar otros $ 5 por kilo esta semana -lleva $ 10 por kilo en lo que va del mes- pese a que el precio del ganado sigue firme y volvió a mostrar una tendencia al alza.
precio
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asado
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rebaja
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Hacienda gorda sigue subiendo
24/02/2010
El precio del novillo gordo abrió la semana trepando de US$ 2,45 a US$ 2,51 por kilo de carne, en el marco de un mercado que continúa mostrando signos de firmeza, según estableció la Asociación de Consignatarios de Ganado.
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