El agro ha sido el motor principal de la prosperidad experimentada en los últimos años. El aumento de la productividad se ha logrado a través del agregado de conocimientos, fertilizantes, semillas, laboreos, empleo, capacidades humanas, transporte, almacenaje, industrialización. El aumento de la producción y productividad ha significado una inédita explosión de la cadena de abastecimientos al campo. Este crecimiento se refleja en el notable mejoramiento de los ingresos y del bienestar de las poblaciones locales desde donde se organizan estas cadenas de abastecimientos. En los pueblos y ciudades situados en las regiones mas dinámicas, la elevación del empleo y los ingresos ha sido significativamente mayor que en Montevideo o localidades de las regiones menos activas. Es el conocido efecto que indica que cuando crece el campo, las cadenas de abastecimiento crecen en forma mas que proporcional.