Algunos frigoríficos ya ajustaron sus precios y están comenzando con las entregas con las nuevas tarifas.
La industria frigorífica prepara una nueva baja que abarca toda la carne vacuna volcada al abasto esta semana.
La media res bajó en promedio 3%, equivalentes a $ 2 por kilo mientras que los asados bajaron $ 4. Hay plantas que ajustaron la baja hasta $ 10 por kilo y las pulpas desosadas bajaron $ 3 que representan entre 4% y 5%.
Algunos frigoríficos ya ajustaron sus precios y están comenzando con las entregas con las nuevas tarifas, al tiempo que otros abastos lo comenzarán a hacer a partir del jueves o viernes.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC), Hebert Falero dijo a El País que la baja será trasladada al consumo y consideró que el mercado “está estable”, pero “con pocas ventas, principalmente sobre fines de mes”.
INDUSTRIA FRIGORÍFICA
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