Monitor de Opción Consultores

Reducir costos de producción para mejorar rentabilidad

Una visión negativa de la situación económica del país para el próximo año reina en la industria de la carne, según reveló el Monitor de Sectores Productivos de Opción Consultores.

De acuerdo al estudio, ninguno de los empresarios consultados cree que la situación económica mejorará en 2016: un 40% estimó que el mercado se retraerá entre 1% y 5% y otro 20% opinó que será mayor a 5%.

Ante esto, un 17% de los consultados consideró que los principales desafíos para mejorar la rentabilidad pasa por reducir los costos de producción.

En tanto, los consultados consideraron las áreas de gestión de calidad, planificación estratégica y gestión comercial y ventas (20% cada una) como las más relevantes para el desarrollo de las empresas. En marketing, ventas y relacionamiento con clientes, el principal desafío destacado fue la comunicación y la promoción de las distintas empresas, con un 44% de las menciones.

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