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La merienda casera de Inés en Pocitos

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Desde las paredes, la decoración, la vajilla, las mesas y las sillas, Doña Inés parece una casa de muñecas. Es un lugar pequeño y acogedor en el que todo es en tonos de rosa, con flores y sumamente delicado.

Ubicado en Pocitos, Marcela Rodríguez y su hermana Inés fueron de las primeras en instalarse en la zona: están sobre la calle Miguel Barreiro desde hace seis años. "Nos gustaba salir a tomar el té y empezamos con la idea del salón propio como un deseo muy lejano", dice Rodríguez, dueña del lugar. "Un día vimos el salón, lo alquilamos y el deseo se hizo realidad".

Doña Inés se caracteriza por los platos caseros. "Desde las tortas hasta el pan, todo lo hacemos nosotras", comenta Rodríguez. Es una casa de té donde se sirve todo tipo de pastelería tradicional "de tipo europea y con alguna combinación americana", aclara la propietaria.

Una de las recomendaciones de la casa "para animarse a probar", según Rodríguez, son los whoopies: tapas de chocolate amargo con crema de queso y frutos rojos. Rodríguez recomienda también el cheesecake de manzana, de higo o de frutos rojos, la tarta de chocolate con pasta de avellanas y, además, los tradicionales scones.

Los nombres de los platos son especiales. Así, los té para una sola persona se llaman "Te amo", "Te quiero", "Te extraño" y "Te odio". Además, hay dos opciones de té para dos: "Te necesito" y "Te complazco", y un té para tres personas: "Te esperábamos".

El "Té necesito" ($ 510), para compartir entre dos, incluye dos bebidas calientes a elección (té, café, o chocolate), dos jugos de naranja naturales, dos cupcakes a elección, dos cookies o scones, cuatro tostadas en pan casero , manteca y mermelada y una porción de torta para compartir. La torta varía de acuerdo a los días de semana, pero puede ser, por ejemplo: lemon pie, cheesecake, tartas de frutas o de chocolate, entre otras.

El "Té esperábamos" ($ 765) para tres personas, incluye lo mismo que el té para dos y agrega una tartaleta de crumble para compartir.

Información.

Dirección: Miguel Barreiro 3293. Teléfono: 2708 0349. Horario: Lunes a sábados de 14.00 a 20.00 horas.

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