Promueven un avanzado uso de grasa animal como combustible

Empresas italianas han declarado su firme interés para invertir en el desarrollo del biodiesel en el mercado uruguayo. Las autoridades de gobierno y la cadena cárnica, con foco en los frigoríficos uruguayos, antes de fin de año recibirán un avanzado proyecto productivo para la generación de combustible, a partir del uso de la grasa animal como materia prima. En Italia hay varias compañías que explotan esta energía alternativa y cuentan con la necesaria tecnología de punta.

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