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Vierci & cia. manejará las operaciones de la cadena en Uruguay
Grupo paraguayo compró la franquicia local de Burger King

Con un ambicioso y a la vez reservado plan de negocios en la valija, el grupo paraguayo A.J. Vierci llegó al país con la adquisición de la franquicia de Burger King en Uruguay y se prepara para reposicionar la marca a nivel local en un mercado liderado hoy cómodomante por McDonald`s, con 22 locales frente a uno de Burger King.

La compañía paraguaya es reconocida en aquel país por la importación y distribución de marcas de whisky, vinos y champagne, la fabricación de refrescos y alimentos (duraznos, atún, galletitas, fideos, yerba, pastas), hasta productos de higiene para el hogar, entre una amplia cantidad de negocios que coordina.

La compra de la franquicia a la corporación Fast Food Sudamericana se efectivizó en abril de este año y por el momento sólo falta ajustar detalles con el actual franquiciado de la marca en el país. En Paraguay el grupo obtuvo los derechos de la marca en el año 2005 y actualmente cuenta con siete locales.

Consultado por El Empresario, Diego Weyrauch, representante de negocios del grupo Vierci para la hamburguesería en Uruguay, prefirió mantener en reserva el plan de negocios mientras afina los próximos pasos a seguir. "Todavía quedan detalles por ajustar", enfatizó el empresario, quien trabajó para la marca en sus inicios (desde 1994 a 1998).

Actualmente, el único local en el país (ubicado en el shopping Punta Carretas) se encuentra cerrado por reformas. La idea del grupo, según una nota publicada por el diario ABC de Paraguay es abrir nuevos locales a partir de este año.

Para Weyrauch el objetivo es transmitir lo que verdaderamente significa Burger King en el mundo. "Lamentablemente en los años de Burger King en el país no se ha podido reflejar el concepto de marca, a pesar de trabajar con los mismos productos y la misma infraestructura", se lamentó. Burger King está presente en Uruguay desde 1994.

En el ranking de las 200 franquicias más rentables del mundo, elaborado por la publicación especializada estadounidense Franchise Times, la empresa se encuentra en el sexto lugar.

Mc`Donalds lidera la tabla en cuestión con una facturación que roza los U$S 53.000 millones.

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