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Domingo
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M`hijo el desorientado
El sector informático ocupa a 10.000 en Uruguay y con cero desempleo promete ir por más. Se reciben 700 chefs al año, pero el mercado está saturado. En cambio, ser técnico mecánico o carpintero en el siglo XXI puede conducir a un buen empleo. El 25% de los jóvenes no trabaja ni estudia y cada vez más cambian la Universidad por carreras cortas. Aquí, una guía para indecisos. |
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"Si quisiera, trabajaría de lunes a lunes"
MIGUEL BARDESIO
En la casa de Luis Landriscina en Santa Ana (Colonia) la leña no está apilada. Hay un galpón exclusivo para ella y se dispone en góndolas, como un supermercado: "Esta es para brasa, acá para llama, aquella más verde", enumera el casi ex humorista argentino. Aquí hay un parrillero antiquemaduras, un horno envolvente, y otro de barro, las mascotas son dos iguanas y la huerta contigua se nutre a riego por goteo y con trucos del estilo: "Tengo una albahaca cada dos tomates porque ... |
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El verdadero código Da Vinci
LA NACIÓN | FERNANDO GOITIA
En 1965, en una estantería de la Biblioteca Nacional de Madrid, el hispanista norteamericano Jules Piccus descubrió por casualidad dos volúmenes autógrafos de Leonardo da Vinci. Con más de 700 páginas de diseños inéditos y notas del genio toscano, ambos manuscritos, bautizados como Códex Madrid I y II, llegaron a España en el siglo XVII, pero permanecieron extraviados durante más de 150 años por un error de inventario. "En el Códex Madrid I encontramos la base de ... |
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Los hermanos sean diferentes
Una investigación de científicos noruegos respaldó la antigua teoría del orden de nacimiento. Dice que los primogénitos son más inteligentes que los hijos menores. |
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Los versos de la mujer triste
ADELA DUBRA
En la calle Anzani, en Malvín, en una casa con jardín y donde algunas noches todavía suena un tango tocado al piano, vive esa señora de pelo blanco que, no parece, pero tiene 87 años. Vive sola. Casi toda su vida ha estado sola. Sigue siendo bella y misteriosa. Es Idea Vilariño, la poeta, la que integró la generación del 45, la que se interesaba en Simone de Beauvoir cuando pocos lo hacían. La poeta cuyos versos han sido traducidos al alemán, al italiano, al ruso, al inglés y al ... |
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Las uvas del fin del mundo
Según cómo se mire, o la voluntad que se posea, muchas veces las crisis pueden transformarse en oportunidades. Para Julio Viola, más que una frase hecha, esa máxima significó el origen de la Bodega del Fin del Mundo, uno de los emprendimientos más exitosos que el productor uruguayo lleva adelante desde que se instaló en la vecina orilla.
Viola pasó su infancia y juventud en Carrasco hasta que en 1974 decidió probar suerte en Argentina, donde residían unos tíos abuelos dedicados a la ... |
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Crema de calabaza en un rincón de La Barra
Apenas llegar, la primera imagen ya deslumbra: 12.000 metros cuadrados de jardín y un sendero que lo atraviesa y conduce hacia un pequeño rancho con luz tenue y las mesas dispuestas entre paredes negras. Una vez dentro, el bullicio de la ciudad desaparece por completo. Se trata del restó Paulatino, que abrió hace dos meses frente al Museo del Mar, en La Barra de Punta del Este.
Todas las noches a partir de las 21, el reducto recibe a comensales extranjeros y uruguayos con una propuesta de ... |
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| Otros Títulos del Domingo |
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| Pantalla caliente
¿QUERÉS SER UN SOÑADOR? El martes 11 y miércoles 12 de febrero la producción de ShowMatch realizará un casting en Montevideo para elegir soñadores uruguayos que participen en el segmento Bailando por un sueño. Si tiene entre 18 y 40 años, ... | |
| Consejos para no ser un don nadie en la playa II
MARTÍN FABLET
Siguiendo con lo que pretende ser un derrotero propio de un looser playero, le toca el turno a los medidores de radiación solar. La idea es convertirse en un polo de consulta. Imagínese asesorando voluptuosas rubias sobre ... | |
| Google denuncia tu pasado
EL PAÍS DE MADRID | MÓNICA BELAZA
Todo el mundo investiga a todo el mundo en Google. Es fácil, rápido y efectivo. Si va a contratar a un empleado, seguramente escriba su nombre en el buscador después de la entrevista, no vaya a ser que ... | |
| Las ciudades al límite
LA NACIÓN | GDA
Por primera vez en la historia del mundo, el mayor peso demográfico comenzó a concentrarse en las ciudades. Desde este año, punto de inflexión del que no habrá marcha atrás, más de la mitad de la población global es urbana ... | |
| Ananá, majestuosa presencia
Fruto tropical por excelencia, de origen americano, el ananá es el ingrediente fundamental de cócteles, postres y componente destacado de muchos platos a base de cerdo, ave, jamón, otorgándoles un exótico toque agridulce.
UN BUEN ... | |
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 | La botica
SE FUE FLACO Y MEMORIOSO. Un grupo de científicos en Canadá descubrió, por accidente, una nueva terapia para mejorar la memoria. El equipo operó a un paciente diabético de 190 kilos con una técnica experimental para tratar su obesidad. La idea era ... |
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| Novedades literarias
La escena bajo vigilancia
Banda Oriental, $ 320
Roger Mirza investiga los entretelones del teatro de "resistencia" a la dictadura uruguaya. Allí se generó uno de los pocos espacios de encuentro y reflexión de la sociedad, aún bajo la censura ... |
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| Proust el preguntón
Con Julia Pou de Lacalle | Ex primera dama y ex senadora del Partido Nacional.
-¿Cuál es el defecto propio que deplora más?
-La impaciencia.
-Cuál es el defecto que usted deplora más en otros?
-La falsedad.
-¿Cuál es su mayor ... |
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| Objetos de deseo
Moda a rayas
$ 1.025, U.S.Polo Assn Ellauri 3091.
Diseño y calidad se conjugan para las más deportivas: remera de algodón a rayas en color rosado y celeste propone la casa U.S. Polo Assn para que las ... |
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| Cuestión de vida
¡EL TRABAJO ME TIENE HARTO! Ojo con el estrés laboral. Además de provocar angustia y fatiga mental, también puede producir problemas físicos. De acuerdo a un nuevo estudio publicado por la Revista Europea de Cardiología, las personas de 50 años con ... |
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| Seis sentidos
La vista. O carnaval mais caro do mundo
No será "el más largo del mundo" -adjetivo ya inherente al carnaval uruguayo- pero dos días le bastan para atraer la atención mundial. El desfile de las mejores doce escolas do samba de Rio de Janeiro (si le ... |
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| Delicias
Mouse de limón
En Luis A. de Herrera, pegado a Don Peperone
Abrió hace dos meses con una oferta original, como con este helado artesanal de limón. Vale la pena pasar por la heladería Freddo y probar también las masas dulces, café y ... |
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| Staff
COORDINACIÓN: Daniel Rodríguez Oteiza.
EDITORA: Magdalena Herrera.
REDACTORES: Miguel Bardesio, Gabriela Vaz, María Inés Lorenzo, Caterina Notargiovanni, Natalie Coubrough, Federica Alonso, Ignacio Quartino.
COCINA: Cristina Scheck.
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