La vista

México decoró el Vaticano

Benedicto XVI (a la izquierda) en el Hall Pablo VI de la Santa Sede, que este 2007 fue decorada con once esculturas de madera y un árbol de Navidad con 450 adornos en cerámica (pájaros de colores y frutas tradicionales) que fueron presentados al pontífice por Margarita Zabala, la esposa del presidente de México, Felipe Calderón. La primera dama también le entregó un regalo personal al Papa, una escultura en plata de la virgen Nuestra Señora de Guadalupe, santa patrona de México (fotografía: AP).

El gusto

Mesa de Navidad veraniega, colorida, fresca y decontracté

Para no repetir el mismo menú, la gastronómica Elena Tejeira da una original propuesta de Nochebuena. Una mesa de apetizers con dip cremoso de cilantro y tomates cherry acompañados de nachos mexicanos y otras delicias frescas. De mesa principal: tarta de cherrys amarillos y rojos, albahaca y queso philadelphia, pollo con salsa fresca de menta y naranja y baby ribs de cerdo con cebollas confit. El postre: vaso navideño con budín de almendras, frutos rojos y merengue italiano.

El instinto

Menú especial para los que quedan solos en Nochebuena

Muchos no tienen familia o los han abandonado y todos padecen de las heridas del tiempo. Para los cientos de internados en el Hospital Piñeyro del Campo, la jornada de mañana 24 no será un día más. Para empezar, la dirección del hospital dispuso de un menú especial tanto para almuerzo como para cena. Un funcionario se animó a adelantar que será pollo relleno o lasagna. Por la tarde, habrá pan dulce y animación con voluntarios. ¿Se quedan despiertos hasta las doce? "Muchos sí y más si están entretenidos", dice el funcionario. Lo único prohibido es el alcohol, así que a brindar con refresco.

El olfato

Los obsequios inmateriales en boga

Tirarse en paracaídas, una sesión en el spa, paseo en globo, un video dedicado en Youtube... no son para envolver, pero representan la tendencia que crece en el mundo: regalar experiencias en lugar de objetos. En Internet, un termómetro de lo último, el 68% de los pedidos de regalos en estas fechas corresponden a vivencias como viajes o sesiones de masajes hasta miniconciertos privados. Como se ve, ya no alcanza con la agenda de todos los años y en Uruguay se presentan varias opciones. Lo del paracaídas se puede averiguar en el aeródromo Melilla o de Punta del Este; spas hay muchos y para el video en Youtube sólo hace falta una cámara.

El tacto

Sangre, el mejor de los regalos

Aprovechando el espíritu navideño, las autoridades de varios países latinoamericanos lanzaron campañas de donación de sangre. En Paraguay, la movida se está haciendo con el lema "Un regalo de Navidad: doná sangre, doná vida" y tiene el doble objetivo de cubrir la demanda creciente en las mismas fiestas (accidentes o peleas que terminan en el quirófano) e incrementar el stock para el resto del año. La campaña empezó a principios de mes y por ahora consiguió multiplicar por 10 la cantidad regular de donantes. En Ecuador, se ha alcanzado a los 250.000 voluntarios. En Uruguay, no hay campaña específica, pero el que quiera hacer un regalo desinteresado, puede ir al Banco de Sangre.

El oído

Villancicos copan la agenda de festivales y concursos del mundo

"Noche de paz, noche de amor..." Este y otros cientos de villancicos se han entonado por el mundo estos días cuando se multiplican los festivales y concursos de este género inspirado en la Navidad. En España, el XVI Festival de villancicos reunió a más de 600 escuelas que presentaron sus versiones de canciones navideñas. En México, se realizó la clásica "Noche de Villancicos" a cargo de tenores profesionales.