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Cultura celeste en duda

En tiempos de Internet, Gran Hermano y arte globalizado, el término parece redefinirse. ¿Qué es ser culto en el siglo XXI? Siempre se dijo que el país se caracterizaba por eso, pero muchos aseguran que es un mito o por lo menos algo poco verdadero.
Mostrar cadáveres ahora es la moda
MARTÍN FABLET Ser un arbiter elagantiarum es cosa brava. Determinar que es buen gusto y que no, es tarea de algún iluminado que a lo mejor aún no ha nacido. De todas maneras, si me permiten quisiera compartir pareceres respecto a esa pujante industria cuasi siniestra (en algunos casos clandestina), de embalsamar cadáveres humanos para exhibirlos por el mundo. Hace unos años estuve cerca de Dalian, ciudad costera e industrial china. Muy próximo, se encuentra un sitio que sólo puede ...
Las nuevas perlas aztecas
EL UNIVERSAL Puerto Peñasco y Nayarit son ahora lo que fueron Can-cún, Puerto Vallarta o el casi olvidado Acapulco, los puntos turísticos más de moda por estos días. Es que México tiene una enorme capacidad de recambio de destinos paradisíacos. Luego de ocho horas de viaje desde Ciudad de México a Puerto Peñasco, lo primero que piden los viajeros es esconderse de los 35°C de temperatura promedio en el lugar, por lo que se recomienda nadar en el océano Pacífico. Allí, se puede instalar en ...
Domingos para no dormir la siesta
CATERINA NOTARGIOVANNI Falta media hora para que comience la cuarta carrera del día en el autódromo de El Pinar. El sol calienta tibiamente a los 4.000 fanáticos apostados en las gradas dispuestas en distintas zonas de los 2.750 metros de pista. En los boxes, los mecánicos hacen los últimos ajustes. Sentado sobre un cajón, Gerardo Salaverría (18) bebe agua y piensa en la competencia. No tiene miedo, dice. Sus padres, abuelos, tíos, tías y amigos le hacen el aguante. Es su cuarta carrera del ...
Bajo lupa, piel de los más frágiles
Manchas de nacimiento o que aparecen después, lunares muy grandes, irritación, acné, verrugas, hongos o infecciones. La piel de los niños y adolescentes está expuesta a decenas de dolencias, algunas con una manifestación de picazón constante o con enorme sufrimiento psicológico debido al daño estético, pero casi todas pueden mejorarse con tratamiento e incluso, curarse. El 26 de junio se desarrollará en Montevideo el décimo Curso de Dermatología Pediátrica, donde varios expertos nacionales y ...
En busca del árbol de la vida
EL NACIONAL | JAVIER PEREIRA Al principio de los tiempos, el dios Wahari dispuso que los hombres no trabajaran. Nadie debía esforzarse por conseguir alimentos, agua o hierbas; todo se encontraba en el Wahari-kuawa (el árbol de la vida). Así vivieron los seres humanos antiguos, sin mayores preocupaciones, hasta que una ardilla glotona, antepasado de los hombres actuales, se empeñó en tumbar el inmenso árbol porque quería los frutos para ella. Llamó a un tucán de pico largo y a un pájaro ...
Tentación de fiambres y embutidos
En nuestro país se fabrican fiambres y embutidos de excelente calidad que constituyen un verdadero abanico de sabor. Se presentan en el mercado en una amplia y deliciosa variedad. Es bueno entonces que conozcamos algo sobre los más utilizados en el mundo de la gastronomía. PROCESOS DE ELABORACIÓN Fiambres crudos son los que han tenido un proceso de salazón por medio del cual es posible conservarlos, se consumen sin necesidad de cocción, después de un período de estacionamiento que varía ...
Otros Títulos del Domingo
Mariscos en el piso 25 del Hotel Radisson
Alfombra en tonos rojos y verdes, lámparas lujosas, unas colgadas en las paredes, otras en el techo. Ventanales amplios con una vista impresionante hacia la bahía de Montevideo. El ambiente lo anticipa. Arcadia, ubicado en el piso 25 ...
Proust el preguntón
Con Laetitia D`Arenberg Princesa y dueña de la Cabaña Las Rosas, Florida. -¿Cuál es el defecto que usted deplora más en otros? -La traición. -¿Cuál es su estado mental más común? -La alegría. -¿Cómo le ...
Amazonas, mar y selva
JUAN URIBE, PATRICIA SÁNCHEZ Y FÉLIX LEONARDO QUINTERO | EL TIEMPO La casa tiene todas las comodidades: en el primer piso están el comedor, la sala, cocina con heladera, la estufa de gas y eléctrica, y una terraza. En el segundo queda ...
Del cabaret a los gimnasios
BUENOS AIRES | IGNACIO QUARTINO Hasta hace 15 días el Pilates estaba en la vanguardia, pero desde que Marcelo Tinelli anunció la llegada del baile del caño a Showmatch, las porteñas poco a poco empezaron a volcarse hacia el ...
Vieques y Culebra, la puerta de entrada al Caribe puertorriqueño
EL NUEVO DÍA | RAISA RIVAS Vieques y Culebra tienen más similitudes que diferencias: playas espectaculares de aguas prístinas, paisajes paradisíacos, una quietud que le invita a desconectarse de todo y opciones de alojamiento para todos ...
Nicoya embruja con sus playas pacíficas
LA NACIÓN | COSTA RICA En un país privilegiado por la naturaleza como Costa Rica, rodeado de numerosas playas, la elección sobre cuál elegir puede resultar una verdadera disyuntiva. Guanacaste, provincia bañada por el Océano Pacífico, ...
Cartas que atrapan con magia
M.I.L Unos 15 jóvenes, todos hombres, conversan de pie y distendidos sobre trucos de magia y diferentes personajes de ficción, al tiempo que, cada uno, observa y compara con el otro su mazo de cartas. Algunos juegan, sentados en grupos ...
Para vivir América
EL MERCURIO | SEBASTIÁN MONTALVA Desierto, montañas, bosques, glaciares y excelentes vinos: cinco elementos que definen los principales atractivos turísticos de Chile. De norte a sur, el Parque Nacional Torres de Paine, el pueblo San ...
Donde la vida es sueño, las Islas Galápagos
EL COMERCIO DE QUITO Legendarias tortugas, pingüinos, piqueros patas azules, tiburones son parte de una biodiversidad única. El turista también puede admirar los volcanes, algunos en actividad, y varias islas aún prístinas. No pueden ...
Joyitas inexploradas del nordeste brasileño
O GLOBO | ANA LUCÍA BORGES El Estado de Alagoas se convirtió en la vedette del turismo del Nordeste brasileño, con más de millón y medio de visitantes por año. Solamente la capital, Maceió, acoge a un millón. Pero hay mucho más para ...
Natura y arte en Altos de Chavón
GLENNY ADAMES | EL NUEVO DÍA Altos de Chavón huele a arte, a música, a historia, a naturaleza... a disfrutar de la vida sin estrés, y a plenitud. Al este de República Dominicana, donde empezó el mundo que conocemos después de la llegada a ...
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Nostalgias cinéfilas
LIL BETTINA CHOUHY Pertenezco a una generación que ama apasionadamente el cine. Gracias a mis padres tuve la suerte y el privilegio de vivir muy cerca de Homero Alsina, Hugo Alfaro, Emir Rodríguez Monegal, Mauricio Muller y tantos. Gracias a ...
Seis sentidos
La vista. Todo un mes para el "mago" El 24 de junio se cumplirá un nuevo aniversario del accidente aéreo que cortó la vida de Carlos Gardel. Como un día no alcanza para homenajearlo, durante todo el mes habrá actos de recordación. En Buenos ...
Objetos de deseo
Azul sobre negro $ 2.890, Ayres Schroeder 6475 Saco Esmeralda en tono azul Francia que contrasta con elegancia con remerón jaffi ($ 1.190) y leggings ($ 290), todo el conjunto en tono negro, con cinto de ...
Novedades literarias
La Universidad Desconocida Anagrama, $ 700 Recopilación de gran parte de la poesía del chileno Roberto Bolaño escrita desde su llegada a España en 1977. Sabedor de su frágil estado de salud -falleció en 2003 víctima de una insuficiencia ...
La botica
NUEVA DROGA CONTRA CÁNCER. Un grupo de científicos estadounidenses anunció esta semana el descubrimiento de una droga para tratar el cáncer de hígado, que se diagnostica a medio millón de personas al año en el mundo. La droga, denominada ...
Cuestión de vida
"EL SIDA NO EXISTE". Tres de cada diez sudafricanos niegan que el sida exista o creen que se trata simplemente de una enfermedad curable si uno tiene relaciones sexuales con una chica virgen, según una encuesta difundida la semana pasada. Otros ...
Delicias
Copa frutillín Un postre helado fino y muy rico Es realmente una tentación para cualquier paladar, pero aún más para golosos. Además de helado, lleva frutillas fileteadas, ensalada de frutas, chantilly y salsa de frutilla. Vale $ ...
Staff
COORDINACIÓN: Daniel Rodríguez Oteiza. Editora: Magdalena Herrera. Redactores: Miguel Bardesio, Gabriela Vaz, María Inés Lorenzo, Caterina Notargiovanni, Ignacio Quartino, Ana Inés Aramendía. Cocina: Cristina Scheck. Servicios: The New York ...
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