Domingo | 18.03.2007
Montevideo, Uruguay | 18:44
 Domingo
El negocio del pibe
Es una tendencia ascendente en América Latina: chicos que con 12 y 13 años debutan en Primera, los venden al exterior y constituyen la nueva apuesta y puja entre clubes y algunos contratistas. En Uruguay, preocupa que el fenómeno pueda instalarse.
Realizadores sin fronteras
THE NEW YORK TIMES Hace casi siete años, el director Alfonso Cuarón llamó a su amigo Guillermo del Toro para pedirle que mirara una película incompleta que él había visto. El film, titulado Amores perros era dirigido por un ex D.J. llamado  ...
Mujer o negro, ¿los votarían?
EL MERCURIO | GASPAR RAMÍREZ De los 43 presidentes estadounidenses, desde George Washington hasta George W. Bush, absolutamente todos han sido hombres blancos. Ahora, con los republicanos en baja y los demócratas con posibilidades claras de  ...
Mujeres "ováricas" sí, pero nada de locas
MAGDALENA HERRERA Los más expertos profesores en ginecología del mundo, reunidos en un congreso en Cancún convocado por el Centro Latinoamericano Salud y Mujer (Celsam), no daban crédito a las palabras del catedrático compatriota José  ...
Confusiones de alcoba
MARÍA INÉS LORENZO Atrás quedaron aquellos tiempos en los que el casamiento se formaba, en muchos casos, sin amor, por pactos que hacían las respectivas familias para conservar una determinada posición socioeconómica. Tanto la realidad  ...
Histeria por grasas trans
THE NEW YORK TIMES Matthew Reich es un panadero que prefiere los ingredientes naturales para hacer sus brioche y galletitas, y por eso usa manteca. Como tantos otros profesionales de la gastronomía, aplaude el esfuerzo de las autoridades de  ...
 Todos los títulos
Seis sentidos
La vista. Ojo biónico felino para humanos Un novedoso chip, que por ahora se implanta para combatir la ceguera en gatos, podría ser la solución a la ceguera producida por la retinitis pigmentosa en humanos. La científica sueca, ...
Delicias
Torta de pera y ricotta Ideal para degustar en la tarde, con café o té Nada más sabroso para comer en la merienda que la torta de pera y ricotta. Es ideal para quienes cuidan su silueta ya que es de bajas calorías. Cuesta 146 ...
Despedidas y reconocimientos
LIL BETTINA CHOUHY El mes de marzo nos ha dejado a los uruguayos más solos y más tristes. El primero de marzo muere Nelly Goitiño, gran actriz, personalidad singularísima de la cultura uruguaya. Unos pocos días después Eduardo ...
Logremos éxito en la cocina
Es muy importante cuando queremos preparar determinado plato, sobre la base de una receta, saber el significado de algunos de los muchos términos que se emplean en gastronomía, unos los manejamos diariamente pero también hay otros menos ...
Un pionero en el diseño gastronómico
Su firma es Cocina de diseño. Saltó a la fama cuando dos años atrás preparó el servicio para la presentación de un bailarín y se le ocurrió hacerlo todo con platos en blanco y negro. Entonces, Mario Padrón dejó boquiabiertos a los ...
Novedades literarias
El nombre numerado Aguilar, $280 Marcelo Estefanell une con maestría dos elementos difícilmente compatibles: memoria carcelaria y humor. En este libro cuenta su experiencia desde que llegó al Penal de Libertad, en 1972 y con 21 ...
Objetos de deseo
Ballerinas Cinderelle $ 3.190 Ayres. Schroeder 6475 Ese zapatito que la Cenicienta perdió a medianoche, mediante el cual el príncipe logró encontrarla, da nombre a las balerinas, de ultísima ...
Pantalla caliente
REALITY EN TACUAREMBÓ. Tal cual lo han anunciado desde la emisora, la programación 2007 del canal 10 será un verdadero alud de producciones nacionales. Entre las novedades más originales se encuentran una ficción y un reality. La primera es la ...
Proust el preguntón
Coordinador del PIT-CNT. -¿Cuál es el defecto propio que deplora más? - Todavía no aprendí a lograr trabajar en equipo completamente. Lamento eso. - ¿Cuál es el defecto que usted deplora más en otros? -La ...
Más de mosquitos
MARTÍN FABLET El avance del agua sobre las costas podría no ser el único mal de un mundo que se calienta día a día. Mosquitos como los Tigre oriundos de Asia podrían sentirse más cómodos en lugares que resultan más cálidos, donde no se ...
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MIGUEL BARDESIO Dedí
quese tranquilo a plantar el árbol o tener un hijo, porque lo del libro se arregla hoy con la tecnología. Cameron Kelly iba a pedirle matrimonio a su novia y lo hizo a través de un libro de 105 páginas ("50 razones para  ...
¿Duele la decapitación?
EL PAÍS DE MADRID | JAVIER SAMPEDRO Rick Rossi, de Birmingham, tiene un problema con los moretones: "Puedo entender que se pongan rojos y morados, pero ¿cómo se explica el verde amarillento?". Caray con la preguntita, pasemos a otra. "¿Es  ...
Experimentan con vacunas de última generación para el VIH
Una nueva generación de vacunas que aprovechan las campanas de alarma naturales del sistema inmunológico podrían ser dirigidas hacia enfermedades mortales como la tuberculosis, la malaria o el VIH. Para activar el botón de alarma, las vacunas  ...
Más prevención para el cáncer femenino
Las conclusiones de una investigación poblacional realizada por Duke University Medical Center, en Estados Unidos, asocian el uso habitual de Aspirina y otros antiinflamatori
os con la reducción del riesgo de desarrollar cáncer de ovario. El  ...
Staff
COORDINACIÓN: Daniel Rodríguez Oteiza. Editoras: Magdalena Herrera, Carina Novarese. Redactores: Miguel Bardesio, Gabriela Vaz, María Inés Lorenzo, Ignacio Quartino, Ana Inés Aramendía. Cocina: Cristina Scheck. servicios: The New York Times, El  ...
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