Brasil exportó U$S 3.149 millones de carne bovina durante 2005, un récord histórico, 22,4% más que en 2004, pese al brote de aftosa en el estado de Mato Grosso do Sul (centro-oeste) informó la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec).

La cantidad vendida a 150 países durante el año pasado por el mayor exportador mundial de carne bovina en volumen marcó también un récord: 2.390.635 toneladas, un 28,05% por encima de las exportaciones de 2004, agregó la ABIEC.

El mayor comprador de carne brasileña in natura fue Rusia (433.313 toneladas a un valor de U$S 555 millones).

El prinicipal importador de carne industrializada fue Estados Unidos (129.033 toneladas por U$S 205 millones), y en la compra de menudos comestibles se destacó Hong Kong (33.042 toneladas por U$S 31,6 millones).

ABIEC evaluó que el impacto de la fiebre aftosa en Mato Grosso do Sul fue muy pequeño en las exportaciones porque los grandes frigoríficos exportadores tienen un adecuado control que permite seleccionar el producto para su producción.

El frigorífico que antes de la aftosa exportaba carne de Mato Grosso do Sul a Europa, pasó a vender carne del estado de Goiás, y dejó la planta del estado embargado para producir carne industrializada a Estados Unidos, que no impuso restricciones, explicó el presidente de Abiec, Marcus Vinicius Pratini de Morais.

La aftosa es un nuevo nombre para justificar el proteccionismo. La verdad es esa, porque hay que tener en cuenta que esa enfermedad no se trasmite a la gente. La "vaca loca" y la gripe avícola sí matan a las personas, comentó recientemente Pratini de Morais a la AFP.

PERSPECTIVAS. El presidente de ABIEC estimó que las ventas externas de carne en 2006 por Brasil, aumentarán en volumen cerca de 15% y en valor entre 5% y 10%.

La organización prevé que en el primer semestre de 2006 se suspendan algunos de los embargos que todavía pesan sobre la carne de Mato Gosso do Sul y que las exportaciones vuelvan a la normalidad.