No es salteño, como muchos creen. Tabaré Aguerre Lombardo nació en Montevideo, en Garibaldi y Montecaseros, en 1957. El futuro ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca habla de la decisión de asumir.
En todas las batallas en que hay ganadores, también hay perdedores. Si hay un rubro de los importantes que ha sufrido una caída monumental en nuestro país, un desbarranque desde el podio de los triunfadores hasta el fondo del abismo, en 20 años continuados, casi sin pausa, ése es el ovino.
En este período se vivieron momentos de euforia y depresiones profundas, secas, inundaciones, auges y crisis de mercado.
Como veíamos en la anterior entrega de esta revista, el precio de todas las categorías de hacienda para el campo estaba en alza, debido a una variedad de causas, casi todas interrelacionadas, que se presentaron si-multáneamente.
Al volver la vista atrás y ubicarnos en 1995, apreciamos cuánta carne ha pasado por la noria y, aunque muchas cosas han cambiado, confirmamos que seguimos siendo un país ganadero.
Los 15 años de El País Agropecuario, coincidiendo con el cierre de un período de gobierno, invitan a una reflexión de carácter general sobre el rumbo que lleva nuestra ganadería.
El mes anterior decíamos que la evolución del mercado en las semanas posteriores a la apertura de los remates en Australia iba a ser fundamental para marcar una tendencia más representativa del mercado a nivel internacional.
Grandes autopistas, cientos de kilómetros de separación entre las fincas, escalas de producción inimaginables, canales de riego acompañando nuestra visita y alimentando sistemas de irrigación que se pierden en el horizonte, pero por sobre todas ellas, y antes que ellas, gente con convicción en lo que hace; eso es la horticultura californiana.
En los últimos 15 años hemos presenciado una transformación del sector agrícola sin precedentes en la historia moderna del país. En realidad se inició tímidamente en la década del 80 y prosigue hasta nuestros días, con rasgos y particularidades específicas durante este largo período.
También en la lechería han ocurrido cambios trascendentales, pero el impulso transformador había comenzado bastante antes que en la ganadería. Más tarde, tuvo sus tropezones, que se manifestaron en un cierto enlentecimiento en el aumento de la producción.
Allá por el 95, imaginarse que Uruguay tendría una de las mejores plantas de celulosa del mundo era cosa de fantasías, pronósticos que arriesgaban sólo unos pocos audaces, con la camiseta de la forestación demasiado puesta.
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