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| EL AGRO, PROTAGONISTA DE LA RECUPERACIÓN ECONÓMICA
Prueba superada
La economía uruguaya logró sortear los efectos de la crisis global con mucho menos daño del temido: apenas un trimestre de retracción, superado el cual volvió el crecimiento.
| CARNE
El país ganadero sigue vigente
El año ganadero pasado terminó a todo trapo, con voluminosas faenas y exportaciones, y buenos precios para la carne y el ganado, luego de haber transcurrido un largo período signado por la incertidumbre de los mercados y la adversidad climática.
crónica de viaje
Un paseo por la Agritechnica
Parte de la gira organizada por CLAAS consistió en visitar la feria de maquinaria agrícola Agritechnica. Aquí presentamos algunas imágenes e información relevante de la muestra.
OVINOS
Buenas perspectivas
Luego de los efectos negativos que sobre el sector ovino mostró la crisis financiera internacional de fines de 2008, tanto la lana como la carne ovina mostraron una recuperación importante en los precios durante todo el año 2009.
LECHERÍA
Doble impulso
El 2009 vió a la lechería pasar del infierno al paraíso, por lo menos en términos productivos. Después de la dura sequía 2008/09 -que derrumbó la producción-, el ciclo de lluvias que arrancó en los últimos meses hizo que los pastos "explotaran" y la remisión creciera en forma impactante.
La educación define
"Es imprescindible enfatizar que es en el campo de la educación en el cual se juega el destino económico de nuestra nación y que los nuevos desafíos no se pueden enfrentar con estructuras académicas ya cincuentenarias", subrayó el destacado científico uruguayo Daniel Gianola.
CRÓNICA
La fruticultura de California
El recorrido del viaje realizado por un grupo de nuestros asociados abarcó desde la intersección del Sacramento Valley y el San Joaquín Valley –en los alrededores de Sacramento (capital del Estado)– hasta, en la parte más al Sur de California, Vidalia y Selma –en el Sur del San Joaquín Valley–.
aves y cerdos
Las otras carnes
En el Anuario de Opypa correspondiente al año recién finalizado, Eduardo Errea releva lo ocurrido en el ejercicio con estas carnes, "sustitutas", para los uruguayos: por su orden, los pollos y los cerdos.
No todo son risas
El tiempo lluvioso y húmedo de los últimos meses, que tantos beneficios trajo para el agro, en particular para los sistemas ganaderos extensivos, dado el crecimiento inusual de las pasturas naturales o sembradas, tiene también su lado oscuro.
FORESTACIÓN
Salida lenta
El sector forestal fue uno de los más seriamente impactados por la crisis global. Cabe recordar que la forestación en Uruguay es un sector con dos sub-sectores (o "ramas", valga la imagen), bien diferenciados: celulosa (rolos y fabricación de pasta de celulosa) y productos de madera sólida (aserraderos, industria de tableros, etc.).
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