A mediados de mayo, la noticia sacudió la agenda informativa, acaparada hasta ese momento por la campaña electoral y los dilemas económicos de la crisis global. En uno de los negocios más importantes que se registra en la economía uruguaya en los últimos años, las empresas forestales Stora Enso (sueco-finlandesa) y Arauco (chilena) compraron lo sustancial del proyecto forestal de la española ENCE, incluyendo los sitios de Punta Pereira, M’Bopicuá y 130.000 hectáreas de tierras (70.000 plantadas).
El mercado internacional para las carnes uruguayas sigue siendo favorable, pero hay preocupación por algunas acciones proteccionistas.
La ganadería de carne vacuna –la cadena productiva más importante del país– atraviesa una dura prueba. La aftosa, a comienzos del siglo, la mandó al CTI durante más de dos años. Desde entonces, ha debido defenderse de la agresividad de una agricultura de secano que le ha quitado un millón de há de las mejores tierras.
Se ha despertado una discusión en torno a la formación del precio del ganado gordo, que ha llevado incluso a las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) a asignar ese comportamiento a un mal funcionamiento del mercado, costumbre crecientemente generalizada, y a proponer la intervención lisa y llana del Estado en la determinación de los precios de la cadena cárnica.
La situación del complejo forestal es complicada. La caída en los precios y en la demanda mundial -–tanto de celulosa como de productos de madera sólida– motivan que casi todas las empresas del sector reduzcan drásticamente su actividad.
El riego en Uruguay, debido a la falta de cultura sobre esta tecnología, se convierte en un tabú para aquellos que quieren encararlo y no saben por dónde empezar.
Muchos niños urbanos ignoran que el buzo que los abriga proviene de la lana de la oveja y que la hamburguesa que devoran es producto de una cadena productiva que tiene su primer eslabón en la ganadería.
24.06.2009 | PERÚ: LA MONTAÑA Y LOS VALLES MAJESTUOSOSHistoria y paisajePor Jorge Chouy jchouy@seragro.com.uy Fotografías del autor Continuamos la travesía por el Perú, sabiendo que estos apuntes al pasar no pueden reflejar ni remotamente ese mundo tan rico e intenso. Ahora subimos a la montaña... | 24.06.2009 | INDICADORES OVINOSEl aumento de la faena mantiene elevada a la extracción ovinaLa faena de lanares llega a 896 mil cabezas en lo que va del año (información del INAC al 13 de junio), registrándose un aumento de 8% respecto a igual período del año anterior y de 47% frente a igual lapso de 2007. Al analizar lo ocurrido... | |
24.06.2009RegiónLa industria avícola argentina creció más de 900% en seis años En el sector avícola argentino se estima que en 2012 la faena superará los 777.500.000 cabezas, continuando con una firme tendencia de crecimiento y considerando un proceso... | 24.06.2009 | BRASIL Y LA CRISIS GLOBALGran HermanoPor Nicolás Lussich nlussich@seragro.com.uy A comienzos de este mes el Banco Central de Brasil resolvió una importante reducción en su tasa de interés de referencia (Selic), bajándola de 10,25% a 9,25%. Por primera vez en 40 años la... | |