Brasil sólo tiene la opción de ganar con el aumento de la demanda mundial de carne vacuna, el surgimiento de nuevos mercados y el alza de los precios, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, en inglés).

La FAO considera que "el principal motivo" de esa dinámica "será el crecimiento de las economías de los países emergentes, que consumirían más el producto" cárnico.

El servicio especializado brasileño BeefPoint reportó que la producción mundial de carne bovina aumentaría 1,1% en 2008, según estimaciones.

"Ese crecimiento ocurrirá en los países en desarrollo, que ya responden por 56% de la producción del planeta", según un informe elaborado por el periodista Jamil Chade y publicado en el diario norteño O Estado de S.Paulo.