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Agropecuario
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El trigo responde
El trigo vuelve a ser un cultivo clave de la agricultura nacional. Es un componente imprescindible de la rotación y del sistema agrícola. Ha sido el cultivo con mejor resultado económico de los últimos años y su área se acerca a la de la soja. Se estima una superficie de 400.000 hectáreas para este año. |
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Campos pelados y pocas gorduras
POR JORGE CHOUY | jchouy@seragro.com.uy
Como era de prever, con los campos estrujados por una severa sequía de otoño, la postzafra se vino con todo. A pesar de los avances tecnológicos y normativos, a la infinitamente mejor condición financiera de los establecimientos respecto a otras crisis forrajeras, a la extraordinaria situación de los mercados internacionales de la carne, el clima volvió a determinar el funcionamiento de la ganadería, tanto en los aspectos de mercado como en los ... |
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Potencial productivo acotado por suelo y clima
POR PABLO JIMÉNEZ DE ARÉCHAGA | pjimenez@seragro.com.uy
Finalizó una nueva zafra de verano en nuestro país con rendimientos inferiores a los esperados para todos los granos, producto de la escasez de lluvia que caracterizó a gran parte del período de crecimiento de los cultivos. En particular, fueron fuertemente afectados el maíz y la soja.
¿Qué ocurre con la soja?
Según técnicos consultados por El País Agropecuario, el rendimiento promedio de soja a nivel país podrá ubicarse entre 1.500 y ... |
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El precio de los fletes aumentó "entre 40% y 60%"
POR RAÚL PONCE DE LEÓN | rponce@seragro.com.uy
Si nos imaginamos al país como un ser viviente, a sus rutas y sus caminos como el aparato circulatorio, veríamos miles y miles de camiones que, como glóbulos rojos, trasportan su carga de oxígeno de un lado a otro, dando vida al organismo.
Transportan la producción de los predios a las industrias, abastecen de insumos a todo el proceso productivo y acercan los productos al mercado consumidor. Son miles y miles de toneladas que se mueven día a ... |
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Paisaje y sociedad en NZ
POR JORGE CHOUY | jchouy@seragro.com.uy
Nos venimos ocupando de Nueva Zelanda en sus aspectos agrarios, que están en la base de su desarrollo exitoso y que caracterizan a su sociedad. Nos queda un regusto amargo por no poder abarcar tantos elementos interesantes de ese ámbito, y también por la irritante brecha que existe entre sus indicadores productivos y los nuestros.
Pero la ocasión de visitar ese país de fantasía me llegó por la invitación oficial para conocer el sector turístico, en ... |
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| Otros Títulos del Agropecuario |
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| Sembrar es arriesgar
La agricultura uruguaya está en plena expansión y el área de trigo proyectada para este año es una prueba contundente. Muestra, además, que es erróneo hablar exclusivamente de la expansión sojera. La soja es un protagonista central, ... | |
| Años dorados
Dicen que a los veteranos no les sorprenden demasiado los récords trigueros. Quizás porque recuerdan que en los 50, cuando ellos eran jóvenes, regía la máxima de que "se entierra el arado en Bella Unión y no se levanta hasta ... | |
| Reacción en cadena
En reflejo directo de los precios internacionales, los valores del trigo y de la harina en el mercado local aumentaron fuerte, impulsando el precio al público de los panificados.
Aunque las autoridades de gobierno no descartan ninguna ... | |
| El agua de un pozo
POR ROBERTO MAISONNAVE
Cada vez más se hace imprescindible el control y la gestión del agua, para cubrir nuestras distintas necesidades. La falta de agua es un factor de riesgo crítico en las producciones agropecuarias.
Cuando ... | |
| Región & mundo
En un bosque de Burdeos…
China –que ya tiene 471.000 hectáreas de viñedos (6% del total mundial) según el último dato disponible (2004)– se ubica hoy en el séptimo lugar del ranking de países productores de vino, detrás, por ejemplo, ... | |
| Mercados alterados
El trigo acompaña la inédita suba mundial de precios agrícolas y los grandes productores respondieron a la señal de precios como era esperado: aumentando la oferta. Eso redujo los valores, pero solo parcialmente, pues el trigo debe ... | |
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 | Pista barrosa
POR HÉCTOR LUNA | hluna@seragro.com.uy
"Los mercados mundiales de productos agropecuarios han atravesado por numerosos períodos de auge en el pasado. Sin embargo, nunca como ahora ocurre un período de tanta duración e intensidad, y que alcance a la ... |
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| ¿Cuánto influyó la lana en el negocio del cordero pesado?
POR IGNACIO ABELLA Y PEDRO PISÓN | Ingenieros Agrónomos, Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL)
En setiembre de 2007 el SUL organizó en el establecimiento "Nuevo Ideal" (Pampa, Tacuarembó) la jornada final de una prueba de comportamiento realizada ... |
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| Fuerte caída de la faena anticipa una prolongada postzafra
Como se reseña en las páginas 4 a 8 de esta edición, la postzafra vacuna se ha instalado con mucha intensidad y se pronostica que no será breve. El rasgo más característico es la escasez de haciendas preparadas y la caída consecuente en la faena, ... |
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| Novedades desde el sector público
Desde noviembre pasado, OPYPA
(la Oficina de Programación y Política Agropecuaria del MGAP) difunde una serie de precios de la leche y los productos lácteos, con una actualización mensual bastante cercana al momento de la emisión.
Por ejemplo: ... |
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| Los precios del arroz se corrigen a la baja
La evolución de los precios internacionales del arroz en los últimos meses ha sido noticia destacada a nivel global, habida cuenta de los fortísimos aumentos alcanzados a partir de marzo.
El proceso, obviamente, no pasó desapercibido en nuestro ... |
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