Inversión argentina

La empresa agropecuaria argentina Cresud "anunció la compra de tierras en Uruguay con un foco especial en lechería y granos, dentro de su plan de expansión en la región", informó El País.

La firma, que integra el grupo de bienes raíces IRSA, se propone captar aproximadamente U$S 300.000.000 para financiar una línea de acción que, además de en nuestro país, tiene como objetivo desembarcar también en Bolivia y Paraguay, y ampliar su actividad en Argentina.

Cresud es la única firma del agro argentino que cotiza a la vez en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires y en el Nasdaq de EEUU.

En el prospecto de emisión que presentó ante la Securities & Exchange Commission para expandir su capital, Cresud argumentó que, en posibles actividades futuras en Uruguay, procurará "conseguir mayores niveles de productividad y baja de costos, a través de la introducción de nuevas tecnologías".

Entre setiembre de 1994 y junio de 2007, las hectáreas que la empresa posee en Argentina pasaron de 20.263 a 449.991. Además, entrega en concesión otras 162.000 há y arrienda 53.059.

Cargas crecientes

El puerto multimodal Ontur, de Nueva Palmira, proyecta mover a corto plazo aproximadamente 5.000 contenedores de cargas generales por año, informó el portal Forestalweb.com.

Transportar fertilizantes, madera aserrada y líquidos es otro de los objetivos de la terminal, también a corto plazo, previa obtención de las autorizaciones correspondientes.

Ontur –que posee un sistema de gestión ambiental que está certificado bajo la norma ISO 14001– cuenta con "grandes posibilidades de expansión de negocios", según se afirma en la citada publicación.

Asado Guiness

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizará el domingo 13 de abril "El Asado Más Grande del Mundo", para quebrar el Récord Guiness que México obtuvo en 2006 (8.000 kg de carne asada, 1.290 metros de parrilla, 2.000 voluntarios).

Desde la hora 11 de ese día, en el predio de exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) ubicado en el Prado montevideano, se asarán 12.000 kg de carne en 1.500 metros de parrilla, con el aporte de 1.250 asadores, más de 600 voluntarios y más de 300 personas vinculadas a la organización de la jornada.

Se recibirá un público de hasta 15.000 personas. La entrada costará $ 60 y por los niños menores de 12 años que concurran acompañados de un mayor se abonarán $ 30.

En un comunicado, el INAC informó que la actividad "es también una jornada de reflexión sobre la importancia del sector agropecuario y su producción para el presente y el futuro de Uruguay". Jornadas sanduceras

El 31 de marzo vencerá el plazo para obtener la máxima bonificación en los costos de inscripción para las XXXVI Jornadas Uruguayas de Buiatría, que se desarrollarán del 12 al 14 de junio, organizadas –como es tradicional– por el Centro Médico Veterinario de Paysandú.

Clínica y Patología, Producción de Carne, Producción de Leche, Producción Ovina y Reproducción serán los temas de los cinco simposios del evento, que se realizará en el Mac Center Shopping sanducero.

También habrá una Mesa Redonda sobre Rabia Paralítica en el Uruguay. Además de uruguayos, ya están confirmados disertantes de Argentina, Brasil, Estados Unidos y Sudáfrica.

Curso cárnico

La Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad de la Empresa (UDE) iniciará el próximo sábado en Durazno el curso "Bases para la producción intensiva de carne".

Surgido a partir de un acuerdo entre la FCA/UDE y el Tacuarembó/Marfrig Group para promover el desarrollo de la producción cárnica, el curso será el primero de una serie que incluirá también a Colonia, Paysandú y Tacuarembó.

Está dirigido a productores y técnicos "que se encuentren evaluando el potencial de incrementar su producción y la implementación de nuevas herramientas", para "mejorar la relación costo-beneficio y aumentar su rentabilidad", según un comunicado de la empresa frigorífica.

La situación actual y las perspectivas de la carne bovina, la cría y la eficiencia reproductiva, la mejora genética, la recría y la invernada, la nutrición y el rol de la suplementación en la cría, y los planes sanitarios son algunos de los temas del curso.

Comunidad virtual

Desde el viernes 7 está operativo el sitio web de RedLeche (www.redleche.org), cuyo objetivo es desarrollar una comunidad virtual de formadores y capacitadores latinoamericanos en temas de la industria láctea.

RedLeche es un emprendimiento conjunto de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y el Aula de Productos Lácteos de la española Universidad de Santiago de Compostela, y cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia.

La iniciativa –que procura fortalecer a este "sector estratégico", según una comunicación de sus promotores– posee tres puntos focales subregionales: el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Costa Rica (Región Norte), el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Colombia (Región Andina) y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (Región Sur).