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indicadores OVINOS | MEJOR PRECIO DE LA CARNE MANTUVO MONTOS OPERADOS
El rubro aumenta sus exportaciones

Las ventas externas del rubro ovino crecieron 8% en 2007. El sector en su conjunto exportó por U$S 300.000.000, 23.000.000 más que el año anterior.

Según Urunet, la lana y sus productos totalizaron U$S 230.000.000, constituyéndose nuevamente en el mayor contribuyente del sector ovino (77%). Este subsector aumentó 12% el valor en dólares de las exportaciones, gracias a la conjunción de leves incrementos en los volúmenes colocados y, fundamentalmente, mejores precios. Le siguieron la carne ovina –con U$S 50.000.000– y los ovinos en pie –con U$S 16.000.000–. Once años atrás (1996), solo las colocaciones de lana y sus productos llegaban a U$S 370.000.000, ubicando entonces al rubro en el primer lugar del ranking exportador nacional.

Comportamiento 2007

Al interior del subsector lana y productos de lana, el cierre del año confirmó la tendencia que se registra desde hace unos años: mayor crecimiento de las exportaciones de menor valor agregado (lana sucia, lavada y peinada) sobre las de mayor valor agregado (hilados, tejidos, prendas, mantas y alfombras).

De acuerdo a los datos proporcionados por el SUL, el primer grupo aumentó 28% en dólares en el último año, mientras que el segundo grupo creció solo 2%.

Otro dato destacado es el mejor nivel de precios que tuvieron los distintos productos, reflejándose los incrementos registrados en el precio de la fibra a nivel mundial y local.

Respecto a los tops, principal producto de exportación, el aumento en volumen fue de 3%, mientras que los montos generados se incrementaron 22% en el último año (129 vrs. 106 millones de dólares).

Carne y exportaciones en pie

Pese a que los volúmenes exportados de carne ovina bajaron 7% respecto a 2006, el aumento promedio del precio de exportación (2.246 vrs. 2.092 U$S/ton) permitió mantener el ingreso de divisas en U$S 50.000.000, monto similar al del año pasado.

Aunque solo representa 5% de las exportaciones totales del sector cárnico, significa un guarismo récord para la carne ovina, duplicándose los montos alcanzados cuatro años atrás.

Respecto a los ovinos en pie, 2007 cerró con una baja de 26% en el volumen exportado: 410.000 cabezas, frente a 560.000 embarcadas el año anterior.

Aunque el precio promedio también aumentó –pasó de 35 a 38 U$S/cabeza–, las divisas generadas fueron inferiores a las de 2006, pues pasaron de U$S 19.500.000 a U$S 15.700.000 en el último año.



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