Arroz diferenciado

El sector arrocero uruguayo puede acceder al mercado de créditos de carbono creado a partir del Protocolo de Kyoto y "diferenciar su arroz en nichos que comienzan a apreciar los productos ‘bajos en carbono’", afirmó el Ing. Agr. Walter Oyhantçabal en una nota publicada en la revista Arroz, editada por la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA).

El autor –que advirtió que, para lograr esa diferenciación, es necesario "profundizar la investigación"– sostuvo que los fenómenos de "aumento de la temperatura", de incremento de "la frecuencia e intensidad de los eventos extremos" y "la variabilidad climática" impactarán el cultivo de arroz en nuestro país.

Puntualizó que, "realizado bajo inundación, el arroz es una importante fuente de metano (un gas de poderoso efecto invernadero)" y recordó que los volúmenes de cáscara de arroz que genera el sector "pueden convertirse en un recurso para sustituir combustibles fósiles

Rurales bonificados

El rural es el sector donde, proporcionalmente, hay más empresas bonificadas por ser buenas pagadoras, informó el Banco de Previsión Social (BPS).Por esta razón fueron beneficiados 44.411 empresarios rurales y sólo 7.271 no accedieron a esta bonificación o premio, consistente en 10% sobre los aportes patronales de diciembre (aguinaldo incluido) y que se recibe automáticamente al abonar el último cuatrimestre de 2007.Además, el BPS dispuso que, a partir de febrero, no sea necesario presentar declaración jurada anual por parte de las personas físicas o jurídicas que ocupen inmuebles rurales, en caso de ratificar su uso.Deberá presentarse esta declaración sólo si hay variantes respecto de la última que se entregó.

Mujeres articuladas

La Asociación de Mujeres Rurales del Uruguay (AMRU) –con su cooperativa Delicias Criollas– firmó un convenio de cooperación con el Ministerio de Turismo cuyos objetivos son "el desarrollo de la agricultura familiar" y "el crecimiento personal" de las mujeres del campo, "en el marco de las políticas impulsadas bajo los rótulos de Uruguay Productivo y Uruguay Natural".

Además, AMRU informó en su boletín que "está articulando" un acuerdo de trabajo con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Universidad de Santiago, ambos de Chile.

Estas tres entidades -junto con la Universidad de la República, el INIA y el Instituto Uruguay XXIdesarrollan una experiencia de marca conjunta entre la trasandina del Campo y Delicias Criollas.

Elenco cuestionado

"La actual generación de políticos que ocupan los cargos claves en el área ambiental no demuestra el liderazgo necesario para potenciar el tema y para lograr articularlo con las estrategias de desarrollo nacional", afirmó el especialista Eduardo Gudynas en el blog(www.diarioambiental.com) del Centro Latinoamericano de Ecología Social (CLAES).

Gudynas expresó que los aludidos "no incorporan estos temas de una manera moderna y ágil, aparecen mal informados y parecen incapaces de pensar en el futuro.

Están tomando decisiones con efectos ambientales muy negativos y que perdurarán por muchos años".

Concluyó que en los temas ambientales "estamos en una mala situación", aunque admitió que hay "algunos ejemplos positivos", como "los intentos de lanzar un sistema de áreas protegidas".

¿Pollos abaratados?

En los próximos meses "podría registrarse una superproducción de pollos y, ahora que pasaron las fiestas, el precio del pollo podría abaratarse 20% más", dijo a El País a comienzos de mes Jorge Esquerra, secretario general de la Asociación Nacional de Avicultores.

En 2007 la producción avícola se ubicaría en 50.121 toneladas, según la estimación de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (OPYPA) del MGAP, lo que consagraría una caída de 17% respecto de 2006 (60.387 ton).

El consumo interno de carne aviar sumó 48.872 ton (14,7 kg per cápita) el año pasado, una disminución de 17,1% si se compara con el valor de 2006 (58.958 ton).