Knorr presentó su campaña "Comé con color" con un evento realizado en el Centro Cultural Alianza Francesa y conducido por Emilia Díaz.

La nueva iniciativa de Knorr, implementada a nivel mundial, surge del interés de la empresa de difundir los beneficios de incluir verduras y frutas de variados colores en nuestras comidas de todos los días para mantener una alimentación rica, equilibrada y colorida.

Durante el evento, la nutricionista Alejandra Luchetti expuso el resultado de diferentes estudios científicos -entre ellos los realizados por el Food & Health Research Institute de Unilever- que han demostrado que las verduras y las frutas de diferentes colores son fuertes en antioxidantes y otros compuestos bioactivos que contribuyen a aumentar los mecanismos de defensa naturales del cuerpo.

Luchetti explicó que cada color aporta diferentes beneficios a nuestro organismo y destacó la importancia de una dieta balanceada, no-monótona, para sacar el mayor provecho de los alimentos que consumimos.

Por esta razón, Knorr creó una deliciosa línea de sopas crema e instantáneas, combinando vegetales frescos y especias de cuatro colores, sin ningún conservante.

La campaña de Knorr es global y, según explico la Gerente de Marketing de Alimentos de Unilever, María José Morín, surge por la preocupación de Knorr por una alimentación más sana.

"(Esto ocurre porque) no se ingiere la cantidad de vegetales y frutas necesarias por día", dijo Morín. "Esta es una forma fácil de aprender a balancear la alimentación, con colores. Es fácil de recordar que cuantos más colores comés, más nutritivo es."

La nueva línea de sopas crema e instantáneas compartirá mercado junto a los otros productos que Knorr ya tiene.

"Son rangos diferentes", explicó Morín. "Las otras sopas siguen siendo las sopas de siempre, con diferencia de sabores. (Éstas) son un grupo de vegetales y, por esa cantidad mayor de vegetales, podemos decir que son fuente de determinadas vitaminas".

Esta nueva línea se elabora, al igual que el resto de los productos Knorr, seleccionando los mejores vegetales. Una vez elegidos, se lavan, se pelan y se someten a un proceso de deshidratación eliminando toda el agua. De esta manera no hace falta agregar conservantes para mantener el contenido nutritivo de las vitaminas, minerales y antioxidantes.

El evento de lanzamiento de la campanía "Comé con color" fue conducido por Emilia Díaz y contó con la presencia de los conductores de televisión Sara Perrone, Jorge "Coco" Echagüe, Paola Bianco y Sergio Puglia, entre otras figuras destacadas.

Varios de ellos participaron de la parte "interactiva" del lanzamiento preparando diferentes vegetales que luego formaron parte del almuerzo para los invitado.s