Envían carne de alta calidad al mercado alemán

PABLO ANTÚNEZ

La próxima semana, Frigorífico San Jacinto (Nirea S.A) realizará otro embarque de más de 5.000 toneladas de carne bovina de alta calidad - procedentes de animales terminados con dieta en base a granos-, hacia la Unión Europea, en el marco de la cuota 620.

Históricamente, ayer la empresa envió hacia Rotterdam (Holanda) el primer envío con cortes de carne con iguales características, en el marco del primer negocio registrado dentro del nuevo cupo creado por la Unión Europea. Uruguay y apenas otros tres países -Canadá, Australia y Nueva Zelanda- demostraron que están en condiciones de cumplir con las altas exigencias impuestas en la reglamentación del cupo 620.

El nuevo embarque tiene por destino Alemania, abarca 18 cortes -igual que el primero-, pero es para otro cliente, según confirmó a El País Gustavo Diéguez, presidente de Nirea S.A..

Por otra parte, la empresa tiene otros negocios concertados por 15 cortes para otros clientes del viejo continente, según dijo la misma fuente.

Los animales son parte del lote de 140 novillos del corral de engorde de Carmen Acisa, de la familia Pérez Companc, que tiene el 50% de las acciones del frigorífico. "Ojalá que se generalice una corriente de negocios. Esa es la esperanza de toda la industria", dijo Diéguez a El País. El MGAP ya controló 1.312 bovinos que se matarán para la cuota 620 y hay 42 corrales habilitados con capacidad para engordar 114.500 cabezas bovinas.

Por su parte, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti, admitió que el cupo 620 "se ve que tiene mucho interés en los privados porque apenas cumplido el plazo legal para poder exportar, ya hay una empresa exportando".

Pero la noticia más importante para Uruguay es que, a pesar de la crisis económica que viven varios países del viejo continente, los importadores están muy interesados en importar carne uruguaya, porque "ni bien Uruguay tuvo condiciones para vender, hubo un interesado del otro lado del mundo que compró".

Esta cuota no tiene aranceles -a diferencia de la Hilton donde se paga 20%- y esa es una gran ventaja al vender.