La empresa láctea Schreiber Foods y el Establecimiento "Los Pepeos" , organizarán jornadas técnicas en la próxima temporada de riego, para que los productores lecheros puedan incrementar su productividad a través de esta herramienta.
Schreiber Foods tendrá operativa en febrero de 2011 su nueva planta destinada a la elaboración de caseína y apunta a incrementar la productividad en las actuales cuencas lecheras y en las nuevas que se formen. Su objetivo es contar con una oferta constante a lo largo del año y para ello, divulgar las experiencias de riego existentes en predios lecheros como "Los Pepeos", es fundamental para mostrarle a los tamberos que se puede.
La empresa, confluyendo el interés con este establecimiento, tiene como estrategia estimular la producción de leche estival con el pago de una bonificación, a partir de una relación primavera-verano que atenúe -en primera instancia- los picos que se producen en octubre, con relación a la baja producción del período estival, según el manejo tradicional que se hacen en los tambos uruguayos. La empresa láctea respaldó la compra de un pivot de última generación que regará 150 hectáreas de pasturas.