El Ministerio de Ganadería presentó un informe sobre la 78ª Asamblea de la Organización Mundial de Sanidad Animal, donde se observa la necesidad de incrementar las actividades sobre seguridad alimentaria y sanidad animal. El ministro Tabaré Aguerre dijo que Uruguay tiene el desafío de construir una política que diferencie sus productos.
Comodities a la baja en el cierre semanal de Chicago
La caída en el precio del petróleo, la debilidad del dólar y los datos desalentadores en torno al empleo en EE.UU. marcaron negativamente la evolución del precio los granos en el cierre semanal del mercado de Chicago. En el caso de la soja, el retroceso fue de US$ 7 por tonelada para los contratos a futuro con entregas más cercanas.
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es el precio promedio en dólares de la tonelada de carne bovina exportada en 2010 hasta el 29 de mayo pasado