Façoneros advierten que cae producción de pollos

Los productores de pollo a facon solicitaron una entrevista con el ministro de Economía y Finanzas, Fernando Lorenzo, a los efectos de trasmitir su preocupación por la posibilidad de que las avícolas importen pollo de Brasil, dijo a El País el presidente de la Sociedad de Faconeros de Pollos Unidos, Daniel Pereyra.

Por otra parte, el dirigente dijo que ya se comenzó a notar un enlentecimiento en el ritmo de producción, lo que es interpretado como una forma de preparar el terreno para el ingreso del pollo de Brasil, sin que se altere el precio del producto en el mercado interno.

Pereyra dijo que la entrega de los lotes de pollos BB que normalmente demoran 20 días luego de la entrega de los pollos prontos para faena, hoy se está demorando hasta 45 días. El dirigente explicó que una vez que cada avícola le entrega un lote de pollos BB al faconero, este demora cerca de 50 días en el proceso de engorde para que alcance las condiciones de faena. Esto implica que normalmente se hagan cerca de cinco lotes por año, pero el enlentecimiento en las entregas lleva a que se hagan cuatro, lo que implica una baja en la producción.

Los productores faconeros están denunciando, desde que se autorizó el ingreso de pollo de Brasil, la intención de la industria avícola de comenzar a bajar la producción.

No obstante, las medidas anunciadas por el gobierno de incentivar la exportación en el rubro son bien vistas desde el sector primario de la producción, que ve topeadas las posibilidades de crecimiento en el mercado local. El próximo 1° de julio quedará efectivamente habilitado el ingreso de pollo entero congelado procedente de Brasil con una cuota tope de 120 toneladas mensuales no acumulables.