Canasta de alimentos aumentó 6,3% en un año

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El costo de la canasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual pensada para un hogar medio, compuesto por tres personas alcanzó en la primera quincena de mayo el precio de $ 2.389,8 lo que significó un aumento de 0,3% respecto al valor registrado en la primera quincena de mayo ($ 2.381,5) y un aumento de de 6,3% respecto a abril de 2009, se informa desde la página Web del Área Defensa del Consumidor .

Para llegar a este resultado se recoge la información sobre los precios diarios de productos de almacén vigentes en la primera quincena de mayo en los supermercados y autoservicios pertenecientes a cadenas con cuatro o más establecimientos que, a su vez, disponen de cuatro o más cajas registradoras.

En la primera quincena de mayo 172 establecimientos comerciales de todo el país brindaron información sobre los precios de venta al público (incluido impuestos) de 121 productos/marcas representativas de 48 artículos de almacén (alimentos, bebidas, limpieza y tocador).

Al comparar los precios promedio de la primera quincena de mayo con los de la primera quincena de abril, de los 121 productos/marcas declarados en ambos períodos, se observan aumentos de precios de hasta 5,8% en 46 artículos (en promedio aumentaron 1,4%), reducciones de precios de hasta 21,2% en 73 artículos (en promedio se redujeron 1,7%), mientras que el precio de dos productos permaneció incambiado.

Entre los productos cuyos precios se incrementaron más en la primera quincena de mayo respecto a la primera quincena de abril destacan: una marca de queso colonia, una marca de agua de mesa con gas, una marca de vino tinto común, una marca de arroz blanco, una marca de manteca, peceto vacuno, una marca de jamón cocido no artesanal, una marca de leonesa y una gaseosa tipo cola.

Entre los productos cuyos precios se redujeron más en la primera quincena de mayo respecto a igual período del mes de abril destacan: una marca de galletitas al agua, una marca de arvejas en conserva, una marca de arroz blanco, una marca de jabón en polvo, una marca de frankfurters cortos, dos marcas de jabón de tocador y una marca de dulce de leche.

Los productos incluidos en la canasta son los siguientes: aceite de girasol, agua de mesa, arroz blanco de calidades media y superior, azúcar blanco, café carne picada vacuna con hasta 5% de grasa, cerveza, cocoa, fideos al huevo, fideos semolados, gaseosa tipo Cola, harina de trigo, leonesa, manteca, margarina, mayonesa, pan flauta, pollo entero fresco con menudos, pulpa de tomate, queso rallado, té, vino y yerba mate.