Villa Ceferina logró su primer doblete Hereford en Expo Prado

La cabaña de María G. Alfonso e hijo SA conquistó tanto el Gran Campeón como la Gran Campeona de la raza, en una pista sumamente elogiada por el juez estadounidense Jack Holden.

Balance. Esa es la cuestión. Tanto en la definición de los machos, como en las hembras, el equilibrio fue lo que primó a la hora de elegir a los mejores.

Y en esta virtud, la genética desarrollada por cabaña "Villa Ceferina" fue la que más le gustó a un jurado estadounidense que quedó realmente muy impresionado con la muestra, según confesó luego, calificándola como de las mejores del mundo.

A la hora de explicar Jack Holden dijo que observó un paquete de aspectos, empezando por lo que puede ser transformar pasto a carne y también prestarle atención al desarrollo de los animales y destacar el EPD panamericano como herramienta para poder ir mejorando los rodeos.

Y justamente vio en "MGE Bifeancho 2 TE", esas cualidades y lo definió como "un claro mejorador de la raza". De él le llamó la atención la combinación de rasgos, tanto el balance como los datos de EPD. Y reiteró que eligió de la misma forma que lo hace en EEUU, donde trata de no fijarse en algún rasgo que sobresalga del promedio, sino en el balance.

Y vaya si lo tiene el toro de Villa Ceferina.

"No lo esperaba. Es la primera vez que metemos un doblete", dijo Patricio Cortabarría, para quien, coincidentemente, la palabra clave es: balance. Al campeón lo definió como un toro con carne donde tiene que tener, tamaño moderado, con buen perfil de EPD", pero por sobre todo: "balance".

Cortabarría mencionó que el Gran Campeón es hijo "de una vaca de papá (Eduardo Cortabarría Alfonso), que fuera Gran Campeona del Prado en el 97", combinado con "un toro de Las Anitas (Ancares Godunov 37 25), o sea toda genética de la línea de la familia Alfonso", dijo.

En la definición se impuso, desde la categoría dos años mayor a un toro expuesto por El Paraíso SG (Paraíso Kulon 11) y al campeón Senior de Roberto J. Zerbino (Zerca Sirloin Duke 2), que fuera el tercero.

A nivel de hembras, el experto estadounidense tampoco escatimó elogios para la Gran Campeona de Villa Ceferina (Mariage Bifeancho 4): "es realmente muy femenina, con muy buen lomo, pigmento, buen trasero y datos de EPD", resumiendo que "es un muy buen paquete". Elogió sus datos en leche, "que demuestra en el ternero al pie", catalogándola por ello como "una hembra muy productiva al ver lo que ha criado".

Cortabarría explicó que también es hija de una vaca seleccionada por su padre, sobre un Bifeancho. "Está con 2 años y un ternero de más de 40 días, una muy buena ubre, llena de leche, demostrando fertilidad, como habilidad materna y a su vez acompañado por un gran fenotipo; es una vaca larga, muy femenina, suave adelante, gran cadera buenas estructuras, con pigmento y a su vez con datos de EPD, con buenos datos de crecimiento y de leche", dijo Patricio Cortabarría.

Según su punto de vista "es un reflejo del Hereford de Villa Ceferina, pero que demuestra las grandes virtudes del Hereford uruguayo: "rusticidad, capacidad de producción, fertilidad, facilidad materna, además de ser una genética campera".

En la definición superó a la campeona ternera de Las Anitas (Anitas Llorón 8), sobre la que el jurado auguró "un gran futuro en la raza".

EMOCIÓN. "Esto es la obra del viejo, porque los dos Grandes Campeones son hijos de vacas que él seleccionó, crió y expuso", afirmó Cortabarría. Agregó que para él y su hermano Maximiliano "es fantástico poder utilizar ese hermoso plantel de vacas que nos tocó y ponerle lo mejor que está a nuestro alcance para lograr esto". Ni más ni menos que el sexto y séptimo Gran Campeón del Prado.

Logrados con el balance...