Supermercados empiezan a usar factura electrónica

Obsesionadas con bajar costos operativos y hacer más eficiente el pedido y recepción de la voluminosa cartera de productos que manejan, las principales cadenas de supermercados pusieron en marcha un plan piloto que sustituye el burocrático trasiego de papeles con algunos de sus proveedores por facturas electrónicas.

Tras las pruebas iniciales, la Asociación de Supermercados del Uruguay (ASU) trabaja en este momento con un segundo grupo integrado por más de 30 proveedores, que ha "tenido muy buena aceptación para subirse a este carro", señaló el vicepresidente de Grupo Disco, Hugo Avegno, en el seminario Retail 2009, realizado el jueves pasado en el hotel Radisson.

El experto detalló que la iniciativa se lleva adelante junto a la empresa GS1 -que brinda soluciones estándares para mejorar la eficiencia de la cadena logística-, la cual venía trabajando en el relevamiento de los faltantes en góndola y su impacto sobre las ventas.

La facturación electrónica permite una mejora en los costos operativos, acelera y elimina errores en el envío y recepción de órdenes de compra y facturas, así como en el intercambio de los códigos de identificación de los productos.

Migrar hacia una mayor eficiencia en el sistema de pagos es clave en momentos en los que conseguir personal se ha vuelto muy difícil. "Hoy nosotros queremos contratar jóvenes y no podemos; toda la tecnología aplicada para ser más eficientes en el punto de venta bienvenida sea", arguyó Avegno.

La ASU quiere trascender el ámbito supermercadista y que el proyecto se extienda a los demás rubros. "Mañana vamos a golpear las puertas de los reguladores, de la DGI y el Ministerio de Economía, y vamos a decirles: señores, este sistema funciona, hay que sacar una reglamentación para que esto se haga legal y definitivamente terminar con la factura en papel", remató Avegno.

Distribución. La tecnología en pro de una mayor eficiencia es un fenómeno que de a poco comienza a modificar la relación de todos los miembros del sector. En ese sentido, las empresas hoy se suelen apoyar en otras especialistas en distribución, realidad que representa una de las tendencias mencionadas por el director de la consultora ID Retail, Gustavo Rodríguez, en el seminario.

Esos distribuidores tienen niveles de desarrollo muy dispares, "van desde un matrimonio que sale en una camionetita a repartir galletitas hasta empresas con niveles de infraestructuras muy grandes, con flotas de camiones y sistemas informáticos", ejemplificó Rodríguez. Pero más allá del porte, lo cierto es que los fabricantes comienzan a empujar a sus socios distribuidores hacia prácticas estandarizadas en la distribución.

Esto les permite a ambos una gestión organizada, manejar la información sistemáticamente y un seguimiento de sus operaciones comerciales. De alguna forma, "se refunda el pacto de confianza entre fabricantes y distribuidores", dijo.