Estiman que se produzca suba de ciertos precios

LUCÍA BALDOMIR

Los analistas ajustaron mínimamente al alza sus expectativas de inflación para el año en que la mediana estima que los precios crecerán 6,6%. Para el segundo semestre, se dan por seguro subas en carne y tarifas pero no se descartan otras.

La Encuesta de Expectativas de Inflación de julio -de la que participaron 28 analistas, bancos, consultoras, institutos y AFAP- arrojó un incremento de 0,20% en la estimación de inflación para 2009 y un ajuste de 0,05% en la suba de precios proyectada para 2010 que se prevé sea 6,8%.

Solo en julio la mediana estima que los precios crecerán en promedio 1% pero para el segundo semestre considera que la inflación será de 3,60%.

Como parte de ese incremento que se dará en el segundo semestre, según varios técnicos y empresarios de diferentes rubros consultados por El País, se podrán producir seguramente subas en tarifas y carne.

A estos se podrían sumar otros aumentos bajo el supuesto de que se produzcan cambios en el clima, escasez de producción, traslado de subas de precios internacionales a la economía local o incremento del precio del dólar.

El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, indicó a El País que la suba que se dio la semana pasada en la media res (hasta 8%) es la primera de otras que se concretarán antes de fin de año. "Es muy posible que algún movimiento más se de en el año; la menor faena va a hacer que los precios se disparen un poco hasta septiembre y después vuelvan a los niveles normales porque internacionalmente no está muy alto, entonces no va a presionar el mercado interno como otros años", dijo Falero .

En cuanto a frutas y verduras, no hay proyección de que vayan a producirse incrementos "salvo que se produzcan problemas climáticos", dijo a El País Marcelo Amado, técnico del Mercado Modelo. Según Amado, tanto el boniato como la cebolla podrían registrar subas en septiembre por el retraso de la entrada de la nueva cosecha. Pero según datos de la producción del Norte del país, podría concretarse un anticipo en el ingreso que evitara el desabastecimiento y con ello el incremento de precio.

Lo mismo en las manzanas que usualmente suben en septiembre al terminarse el stock de cámara común que se sustituye por el de cámara de frío controlado. "Ahí puede que haya un aumento pero muy leve", dijo Amado que explicó que muchos productos elevan su valor en el segundo semestre por los costos de cámara.

Por otra parte, el presidente del Centro Industrial de Panaderos, Roberto Nuñez, dijo a El País que en lo que queda del año "aumentos no va a haber nada únicamente que se dispare el precio de alguna materia prima". Por el contrario tampoco se esperan reducciones. "Imposible. Cuando baja el combustible después lo suben, con tarifas es imposible contar".

En los hechos, los economistas estiman que en los próximos meses, dado que la inflación se logró ubicar dentro del rango meta establecido por el Banco Central, existiría aire para subir tarifas y recomponer resultados de las empresas públicas que al menos hasta mayo habían perdido entre UTE y Ancap unos US$ 200 millones.

Otras variaciones podrían darse a través del incremento del tipo de cambio tal es el caso de electrodomésticos y otros importados. Pero, de concretarse, éstas serían menores tomando en cuenta que la mediana de los analistas en junio -según datos del BCU- estima que en diciembre el dólar valdrá $ 24,05, apenas superior a la cotización de hoy.

Pero así como el impacto del dólar, que está vinculado a los vaivenes de la economía mundial, los economistas estiman que en lo que resta del año podría haber un repunte en el precio de los commodities así como nuevas subas en el valor del petróleo que eventualmente presionarían al alza algunos valores de alimentos en el mercado interno.

Alimentos con alzas mayores

En el primer semestre del año los incrementos de precios más fuertes se dieron en alimentos. Entre las subas por arriba del 10% se ubicaron la falda (15%), pescado (11,8%), zapallitos (135%), zanahoria (45%), cebolla (32%), cítricos (20,6%), melón (23,7%), azúcar (12,3%), confituras (14,1%). Otros que superaron el 10% fueron los sweters (13,7%), camperas (16,2%), insecticidas (12%), matrículas y cuotas de enseñanza (12%), cursos de computación (21,5%), enseñanza técnica (11,9%) y tabaco (19%).