Cae la exportación de lana y sube la de carne ovina

CONSULTORA SERAGRO

Finalizado el ejercicio 08/09 las exportaciones de la industria lanera incluyendo la lana sucia, lavada y peinada alcanzaron los 136 millones de dólares, registrando una baja del 35% respecto al ejercicio anterior.

En cambio, el componente carne del rubro ovino aumentó las exportaciones en un 12%, pasando de 63 a 70 millones de dólares en el período.

Para la lana, la principal razón que explica la fuerte baja en los montos generados es el menor volumen exportado en el último ejercicio, que caerá cerca de un 30% respecto a 07/08.

Una menor producción de lana debido a la caída del stock y la liquidación de volúmenes acumulados a buenos precios en el ciclo pasado determinan esta significativa baja.

Recordemos que la zafra que finaliza tuvo que transitar la drástica caída del precio de la fibra, producto de la crisis financiera internacional y su gran repercusión en los precios de todas las materias primas a finales del año pasado.

A pesar de ello, considerando que la mayor parte de la lana que Uruguay exporta es de finuras medias, menos afectadas que las lanas finas, y abarcando todo el ejercicio en términos promedios, la baja en los precios fue menos importante que la caída en los volúmenes exportados. Para tener una idea, los tops (lana peinada) bajaron en términos promedio un 10% respecto al ejercicio 07/08.

En el caso de la carne hay un incremento en los volúmenes (9%) y precios exportados (3%), lo que genera un mayor ingreso por divisas para este sector. Los precios de este producto no habían subido tanto antes del derrumbe, y tampoco bajaron drásticamente cuando se desplomaron los mercados, como sí ocurrió con la carne vacuna y otros rubros.

Perspectivas. Respecto a la lana, se espera un nuevo descenso en la producción de la fibra a nivel local estimada preliminarmente por el SUL en un 8%, al compás de una nueva baja del stock ovino.

A nivel mundial, el escenario es similar y la conjunción de una menor oferta mundial de fibra y una reactivación de algunos sectores de la demanda como China auguran una estabilización y recuperación de los valores en los próximos meses.

El SUL informa en base a las proyecciones del ABARE una estimación para la zafra 09/10 con el IME ubicado en 6,3 US$/kg vellón base limpia, un 8% superior al promedio del ciclo anterior.

En materia de carne ovina el ejercicio que comienza tiene la gran expectativa puesta en la apertura de mercados de valor para el producto.

En cuanto a la oferta, hay herramientas para aumentar la faena de corderos si los estímulos llegan claramente al productor. Con mejores precios y colocación segura hay potencial para crecer en la faena de corderos con el stock actual.

Con histórica inclinación lanera, la eficiencia reproductiva de la majada uruguaya está muy lejos del potencial existente. Para que esta variable mejore, el eje del negocio debe cambiar enfocándose en la carne de calidad.

Una mayor retribución por el producto posibilitará la inversión en alimentación que el productor precisa para levantar las limitantes que se presentan actualmente.

Con mercados abiertos y en igualdad de condiciones comerciales que ostenta la carne vacuna, no hay dudas que la producción de carne ovina de calidad tiene su lugar en el Uruguay y un techo hoy lejano de divisar. Para la lana el escenario resulta más difícil en términos de aumentar los volúmenes de producción, pero no para aumentar la valorización de lo producido, donde también hay camino para recorrer.