Falta de leche fresca responde a decisión comercial, según el sindicato

El sindicato de Conaprole denuncia que la faltante de leche en los comercios no responde al conflicto gremial sino a una decisión empresarial por cuestiones económicas.

El dirigente Roberto Galli dijo a EL PAÍS digital que para Conaprole es más redituable vender leche media y larga vida que la leche fresca y eso está produciendo el "déficit crónico de leche".

Esto se produce, según explica Galli, en función que "el Poder Ejecutivo liberó el precio de las leches con aditivos especiales". Además "hubo empresas como Parmalat abandonaron la producción de leche fresca, Conaprole, con un criterio comercial, ha volcado mayores esfuerzos a realizar este tipo de leche que deja una mayor ganancia"

Gallí sí confirmó que habrá retrasos en las entregas del producto ya que los empleados de la empresa resolvieron continuar con la medida de trabajar a reglamento.

La leche fresca tiene retraso desde el día lunes porque al no trabajarse el domingo, se está envasando menos de lo que tendrían que envasar para poder cumplir con todos los pedidos", explicó a El País el dirigente Luis Goichea.

De todas formas, Galli agregó que la planta está funcionado sin alteraciones y que a raíz de la propuesta planteada ayer en la tripartita se está llevando a cabo una red de asambleas, que comenzaron hoy en Florida y continuarán en diferentes localidades del interior.

El próximo miércoles se reunirá la Asamblea General donde se generará una resolución que se le entregará a la empresa, la cual tendrá que informar su respuesta al Ministerio de Trabajo (MTSS).

Por su parte Galli reconfirmó que no se está haciendo un paro, "nosotros estamos trabajando a reglamento, lo que no estamos haciendo es trabajar los días libres, ni se están haciendo horas extras".

"Esto no debe tener ningún impacto", explicó el dirigiente ya que entre otras cosas "estamos en baja zafra por lo que se está recibiendo toda la leche que entra a la planta. Además reiteró que "si hay atrasos es porque no se están haciendo horas extras, ni se están trabajando los fines de semana".

PRODUCTO. La continuidad del diferendo lleva a que se generen retrasos de abastecimiento y faltantes en las góndolas. Respecto a otros productos lácteos (como helados, postres, dulces), el impacto del conflicto sería menor porque existe un mayor stock.

Ante esta situación, el MTSS se reunió ayer separadamente con los representantes de la dirección de Conaprole y con los delegados del sindicato (AOEC) para proponer la creación de una comisión tripartita que permita retomar el relacionamiento entre las partes.

El diálogo fue interrumpido por la empresa tras una polémica con el sindicato, a raíz de un grave accidente laboral. El retiro de la directiva de los ámbitos paritarios llevó al inicio del trabajo a reglamento, el jueves 30.

En la reunión de ayer, la AOEC decidió analizar la propuesta -probablemente en su reunión de directiva del jueves- pero sin que se acepte la sugerencia de retomar las horas extras. A su vez, el sindicato iniciará desde hoy una recorrida por las plantas del país para informar a los trabajadores.

El gremio exige un "cambio de actitud" de Conaprole en su relación con los trabajadores, dijo Goichea.

El MTSS no fijó fecha para una nueva reunión aunque espera una rápida respuesta de trabajadores y empresarios para evitar un agravamiento en el abastecimiento de productos lácteos en la plaza.