Nacional de Angus marcó la evolución de la raza y su futuro

PABLO D. MESTRE

En una muestra importante por su número y por la calidad de los reproductores en pista, se cumplió ayer la Segunda Exposición Nacional, organizada por la Sociedad Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay.

Fue en Salto, departamento directamente vinculado a la raza y en donde se reunió un muy buen número de criadores de todo el país.

"Quedé gratamente impresionado", señaló Raúl Irazábal tras finalizar su labor. Según el experimentado criador de la raza "esta muestra de la Nacional, proyecta el Angus del mañana". Aseguró que encontrar en un universo de más de 150 animales la calidad observada, "en un año complicado como este, da para estar tranquilos".

Sobre su objetivo de selección, Irazábal explicó que buscó el ganado que se va a precisar hoy y en el futuro, "cuando la ganadería se tenga que ir a zonas más marginales". Esto es: animales prácticos, que tengan facilidad de conversión de pastos ordinarios en carnes, con buenas traseras, anchos, carnudos y con definición racial importante. "Apliqué, ni más ni menos, todo lo que aprendí de gurí", dijo. Eso sí, castigando los extremos, "animales lindos de verlos, pero que en la ganadería del futuro no van a servir".

Según el jurado, por lo visto en la pista "estamos en muy buen camino, la gente lo ha entendido y es bueno para todos". Esto lo comprobó en los datos objetivos, mencionando que "nos marcan que la raza Angus puede estar tranquila que por muchos años hay un material muy bueno asegurado".

Eso sí, hizo un comentario, no llegó a ser crítica, al final de su labor: "me hubiera gustado ver más ganados generales, rústicos, esos que es donde trabajan los toros que vendemos en remates y exposiciones".

VEREDICTOS. Lote Campeón hembras PI: de Bayucuá; Lote Reservado Campeón hembras PI: de Frigorífico Modelo SA; Tercer Mejor Lote hembras PI: de Cambá Pytá.

Lote Campeón machos PI: de Cambá Pytá; Lote Reservado Campeón machos PI: de Bayucuá; Tercer Mejor Lote machos PI: de Gustavo Riani.

Mejor hembra PI: de Bayucuá; Mejor toro PI: de Bayucuá.

Lote Campeón macho SA: de Roberto Siostedt.

Lote Campeón hembra Puro Controlado: de Frigorífico Modelo SA.

Lote Campeón macho Puro Controlado: de Agrofin SA.

VENTAS. A cargo de escritorios Jaso, Correa & San Román y Zambrano & Cía., con banco Comercial, se vendieron unos 300 vacunos generales. Las vaquillonas falladas cotizaron en torno a los US$ 300, terneras livianas a US$ 145, vaquillonas sobre año entre US$ 250 y 260.

LO QUE VIENE. Tras aprobarse por unanimidad el balance y memoria anual, en la Asamblea realizada en Salto, la Sociedad de Criadores se aboca ahora a lo que vendrá.

La gira anual será entre jueves 21 y viernes 22 de mayo visitando las cabañas "Los Tilos" de Ingrid Ahlig, en Treinta y Tres y "Los Macachines", de Soc. Gan. El Yunque, en Cerro Largo. La noche del jueves, habrá una charla en Melo a cargo de la Dra. Graciela Quintans, sobre los efectos de la seca en la cría.

"Vamos bien, con crecimiento marcado y eso nos exige", dijo el Dr. Gonzalo Valdes Requena, presidente de la Sociedad de Criadores.

EXPO PRADO EN DOS DÍAS

La Sociedad de Criadores de Angus definirá en estos días con ARU, que la calificación de la raza en la Expo Prado se realice en dos días: uno para hembras y otro machos. Según el Dr. Gonzalo Valdes Requena, "esperamos superar la cifra del año pasado de 180 reproductores de 52 cabañas". Este año, además, ya confirmaron que estarán cabañas nuevas, "por lo que se imponen los dos días de jura". El juez será el estadounidense Jack Ward.