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Medio millar de personas estarán en Punta del Este
"Más allá que sea el cuarto encuentro mundial de criadores de Braford, el programa establece una temática amplia, que abarcará tópicos generales de la producción de carnes que a todos los productores interesan", afirmó Fernando Mattos, presidente del Comité Organizador.
El congreso tendrá tres partes: la académica, una gira por el interior del país y una exposición regional de reproductores.
Entre el martes 31 y el miércoles 1 de abril, se desarrollarán las actividades académicas en el Hotel Conrad de Punta del Este, con expertos nacionales y extranjeros.
Entre jueves 2 y viernes 3 serán las giras, visitando establecimientos y centros productivos. Serán dos: una por la zona Centro-Sur: visitando Frigorífico San Jacinto, establecimiento El Telégrafo, INIA La Magnolia y establecimiento Yamayo. Y la otra por el Este: visitando establecimiento La Victoria, Frigorífico PUL y establecimiento Berachí.
La actividad finaliza sábado 4 y domingo 5 con la Exposición Regional de reproductores en Uruguayana, Brasil, con más de 120 productos en pista: 64 de Brasil, 46 de Argentina y 17 de Uruguay.
Informes en la página web: www.braford09.com .
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