Mantienen precio de la leche al público

El gobierno mantendrá el precio de la leche al consumo en $ 12,50 pese a que el Ministerio de Economía tenía intenciones de rebajarlo en $ 2 como parte de las medidas antiinflacionarias.

El ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi, dijo a El País que el precio se mantendrá y que no sabe de dónde surgieron las versiones sobre la rebaja. "Hablé con (el ministro de Economía, Álvaro) García y me dijo que no tenían pensado" proponer una rebaja, explicó.

"No va a haber cambios, en vez de bajar el precio al consumidor (la industria) tendría que aumentarlo al productor", afirmó. El precio al consumo está tarifado y deben fijarlo en acuerdo Economía y Ganadería.

En tanto, el gobierno se vio "sorprendido" por el aumento de 10% en el precio de la media res. "No le encontramos mucha explicación" (a la suba) dijo a El País el coordinador de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Juan Manuel Rodríguez. Se le solicitó al Instituto Nacional de Carnes (INAC) un informe de lo que ocurrió en la reunión de la Junta la semana pasada.

Fuentes de la industria frigorífica dijeron a El País que "no hay ningún tipo de especulación" en la suba de la carne.

"Basta con mirar la planilla de los consignatarios en las últimas dos semanas y se puede apreciar que subió más de 10 centavos de dólar el ganado", indicaron. Según una fuente, el precio se pudo aguantar "lo máximo que se pudo" pero la lluvia hizo que disminuyera la faena.

"El gobierno sigue muy de cerca este tipo de comportamiento, por tanto, no hay motivos para decir que se vio sorprendido", afirmó.

Al INAC le llama la atención que cuando se anunció la carne picada congelada, el precio de la picada común bajó $87 o $ 90 el kilo a $ 56 en las carnicerías dijeron a El País fuentes del instituto.