El aceite baja un 5% desde el lunes

El próximo lunes los aceites de soja, maíz y girasol tendrán un ajuste a la baja del 6%, según dijo El País una fuente del sector empresarial.

Esta merma en el precio fue producto de las negociaciones que mantuvieron el pasado martes en la Oficina de Planeamiento y Presupuesto empresarios de la cadena oleaginosa y el coordinador del Área de Políticas Productivas y Comerciales del gobierno, Juan Manuel Rodríguez.

Según la fuente esta nueva rebaja se agrega a las que "en los últimos meses ha aplicado el sector como consecuencia de la baja en el precio de los commodities a nivel internacional y que ya suma un 15%".

La fuente explicó que de todos modos, "el mercado internacional es el que sigue fijando los precios y se deben atender las fluctuaciones que se producen a diario". Asimismo, la fuente, que también tiene vinculación con los molinos, dijo que "la harina ha bajado un 45% desde que el precio del trigo comenzó a derrumbarse hasta un 50% en los mercados internacionales".

Sobre las cuestionamientos que ha realizado el gobierno referidas a la lentitud en la traslación de los precios a la baja, dijo "no compartir" esas afirmaciones. Agregó que hay que tener cuidado "con qué días" se comparan los precios .

Además indicó que "en el caso de harina hay una competencia de terror, por tanto, los precios se corrigen periódicamente". "Si se refleja o no en el consumidor final, ésa es una tarea que no le corresponde a los molinos", aclaró.