Mayoría de precios en supermercados subieron

La mayor parte de los precios que releva el Ministerio de Economía en los supermercados y autoservicios registró aumentos en diciembre respecto del mes anterior.

En diciembre, 90 de los 125 artículos/marca que relevó el Área de Defensa del Consumidor representativos de 46 artículos de almacén, registraron alzas en los precios promedio del mercado que si bien fueron promedialmente de 2,5% llegaron a valores pico de 17,8%.

Entre los productos cuyos precios promedio del mercado se incrementaron más en diciembre respecto de noviembre se encuentran dos cortes de carne vacuna con hueso. Se trata de la aguja de vaca que aumentó en promedio 7,18% en los supermercados, pese a que según el relevamiento del Instituto Nacional de Estadística (INE) ese corte de carne bajó 2,6% y de la paleta de vaca con hueso que aumentó 17,76% en promedio. Llama la atención los aumentos registrados a nivel de los supermercados y autoservicios relevados por Economía respecto de la baja de 1,1% que registraron las carnes vacunas y ovinas según los datos del INE.

Además de la carne, entre los precios promedio que más aumentaron dentro de la canasta de Economía está el arroz que llegó a aumentar 6,12%, mientras que para el INE cayó 0,58%. Otro precio que aumentó en supermercados y autoservicios fue el de las arvejas llegando a los 7,87%, el hipoclorito de sodio que aumentó 4,88%, el jamón cocido se encareció por arriba del 6% y una marca de leonesa que aumentó 5,40%.

Por el contrario sólo 34 productos/marcas mostraron descensos en sus valores con reducciones de hasta 12,9%, pese a que el promedio fue de 3%.

Entre estos se encuentran tres marcas de harina de trigo que se abarataron entre 7,63% y 12,88%, una marca de pulpa de tomates, dos cortes de carne vacuna (que fueron en la línea de las bajas generales que mostró el IPC de diciembre), dos marcas de fideos al huevo que bajaron hasta 5,40% (mientras que dentro del IPC se redujeron 2,4%), dos marcas de fideos semolados, una marca de arvejas en conserva y una marca de frankfurters.

Solo un producto no registró cambios en su precio, siendo éste la manteca Conaprole.

Más allá de los aumentos o bajas de precios existen diferencias de valores entre lo que son los supermercados de cada uno de los departamentos, que en algunos casos como la carne picada que en Durazno se puede encontrar a $59 el kilo y en Tacuarembó se encuentra a $ 99, $ 40 pesos más cara.

En el total, la canasta que mide Economía registró un incremento en su valor entre diciembre y noviembre de apenas $ 70,26, al pasar de $ 5.955,58 a $ 6.025,84, lo que representa un aumento de 1,01%.