Caen granos por aumento de stock y baja de consumo

LAUREANO BUTTENBENDER

El anuncio de una baja en la demanda mundial y un aumento de los stocks de granos incluido en el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, (USDA), provocaron una caída generalizada de precios a nivel internacional.

Un aumento de los stocks mundiales de granos del orden del 3,99%, afectó a la baja a los principales commodities el lunes y, en el caso de la soja, se verificó un retroceso en el mercado de Chicago de US$ 30,68 dólares la tonelada, respecto del día viernes, al cerrar a US$ 350,54.

El trigo, en tanto, cayó también en su cotización unos US$ 22,05, y cerró a US$ 209,26 por tonelada, en tanto que el maíz sufrió una pérdida de US$ 11,81 la tonelada y culminó la rueda a un valor de US$ 149,90 para la posición a marzo 2009.

Para el maíz y el trigo ayer se mantenía la tendencia a la baja, mientras que la soja subía impulsada por la falta de lluvias en la región.

Según el portal Agromeat, para el caso de la harina de soja el precio se redujo unos US$ 21,27 la tonelada y cerró la jornada a US$ 326,83. Mientras que el aceite de la oleaginosa perdió ayer en Chicago US$ 51,14, y disminuyó su cotización en un 6,35% respecto del viernes pasado.

Maíz. En la revisión de la cosecha 2008/2009, el USDA estimó la producción de maíz en EE.UU. en 307,39 millones de toneladas, por encima de los 305,32 millones de diciembre y de los 304,35 millones esperados por los operadores privados. Este incremento responde, en primer lugar, a un aumento del área cosechada en 162.000 hectáreas, alcanzando los 31,8 millones de hectáreas y, por otra parte, a un incremento de los rendimientos que pasaron de 96,5 a 96,6 quintales por hectárea. Esto ocurre en un escenario de reducción del consumo de maíz en EE.UU.

En materia de maíz con destino a forraje, el menor volumen de animales bajo encierro llevó al USDA a realizar un recorte de 1,27 millones de toneladas, para quedar ahora en 134,63 millones de toneladas.

En el etanol, en tanto, los bajos márgenes de diciembre llevaron a un recorte en 2,54 millones de toneladas el uso de cereal para la industria de los agrocombustibles. Ahora el volumen a usar con ese destino quedó en 91,4 millones de toneladas.

Soja. La cosecha de soja estadounidense fue estimada por el USDA en 80,54 millones de toneladas, por encima de los 79,49 millones de diciembre y de los 79,20 millones esperados por el mercado. Al igual que el maíz, el incremento se basó en un aumento del área cosechada de 81 mil hectáreas y en una mejora de 0,2 quintales por hectárea del rendimiento promedio, que se ubicó finalmente en 26,6 quintales por hectárea.

Trigo. El USDA mantuvo incambiada la cosecha 2008/209 de trigo estadounidense estimada en 68,03 millones de toneladas. En cambio, redujo el volumen destinado a la alimentación animal, que pasó de 7,08 a 6,26 millones de toneladas. Las exportaciones fueron mantenidas sin variantes, en 27,22 millones de toneladas.

Las existencias finales de la zafra 2008/2009 fueron estimadas en 17,84 millones de toneladas, por encima de los 16,97 millones de diciembre y de los 16,33 millones esperados. A nivel mundial, la cosecha fue estimada en 682,86 millones de toneladas, por debajo de los 683,98 millones de diciembre.