Aumentó remisión a planta pese a los altos costos

PABLO ANTÚNEZ

Pese al cierre de algunos tambos y aunque los productores no están cubriendo los costos de producción, las remisiones de leche a la industria continúan creciendo comparadas con las del año pasado.

Salvo Ecolat, que perdió productores, en el caso de Conaprole están entre 8% y 10% por encima de las de igual fecha de 2008. Una de las explicaciones de la paradoja es que, el otoño de 2009 no fue tan malo -climáticamente hablando- como el de 2008; las preñeces de invierno y primavera, hoy están respondiendo con buenos partos y tampoco el estado de las vacas es tan malo, como se estimó en principio.

Pero hay otra pata de la mesa. Los tambos de la empresa neocelandesa (New Farming Sisten) acumularon muchas vacas en producción de los tambos que cerraron o bajaron sus animales en ordeñe. Esos son ganados en producción que antes no estaban en el mercado.

"Mientras haya tanto volumen de leche, hay pocos argumentos para pelear un aumento de precio", aseguró a El País el presidente de la Cámara Uruguaya de Productores de Leche, Horacio Leániz.

"Con este volumen creciente de leche, el gobierno está contento, la industria tiene materia prima, los empleos industriales se salvan y los productores se funden", aseguró Leániz.

SUBASTA. Por otra parte, el panorama de precios no es promisorio. El décimotercer remate de la neocelandesa Fonterra, a través de su plataforma en Internet GlobalDairy Trady, celebrado esta semana, mostró un precio promedio para la leche en polvo de US$ 1.829 la tonelada puesto en Nueva Zelanda antes del embarque. El valor es 3% menor al registrado en la anterior subasta (el 2 de junio) y 58,4% menor al precio promedio del primer remate de julio. Los precios pasaron de US$ 1.806 la tonelada a US$ 1.843 y el volumen negociado fue de 19.000 toneladas.

Este es el tercer mes consecutivo con bajas en los valores de los contratos, revirtiéndose la tendencia alcista que se había visto en marzo.

Los precios de esta última subasta son los más bajos desde que se lanzó el sistema de ventas por Internet.

El promedio para el período de los contratos de 2009 fue US$ 1.841 por tonelada.