El gigante productor brasileño de carne vacuna, JBS S.A., ingresará al negocio de engorde a corral en Argentina, que actualmente intenta levantar su producción.
Jorge Bowie, director de la División Argentina de JBS-Swift, uno de los mayores exportadores de carne en este país, comentó que la compañía está explorando esta opción como una posible manera para asegurar una provisión más estable. Este esfuerzo se da simultáneamente al que hace Buenos Aires para impulsar el uso de granos en la alimentación animal e incrementar la producción de carne vacuna, como preparación a una posible reducción en el futuro cercano, según informó el portal Carnetec.
El alza de precios en Argentina también ha contribuido a derivar la producción de pasto hacia la de granos.
A corto plazo, cerca del 90% del ganado del país pasará a través de un engorde intensivo, según Ricardo Echegaray, ex director de la Oficina Nacional de Comercio de Argentina. Actualmente, cerca de una tercera parte del ganado faenado en Argentina ha sido engordado intensivamente.
Gigante. La empresa JBS también tiene un campo de engorde intensivo de 150.000 cabezas en Sao Paulo, Brasil. A través de la adquisición del grupo Smithfield, también posee una empresa de alimentación de ganado, que tiene una capacidad de alimentar más de 800.000 cabezas conjuntamente para sus operaciones de Colorado, Idaho, Kansas, Oklahoma y Texas.
En Argentina, hasta ahora era la única de las cinco grandes industrias de la carne, que aún no había ingresado en esta modalidad.