La lechería uruguaya se declaró en estado de emergencia. Las gremiales lecheras se reunieron esta semana y le solicitaron a los poderes públicos, a la industria láctea y a los proveedores "la mejor propuesta para poder superar esta ...

La Asociación de Comercio de Orgánicos (Organic Trade Association) de los Estados Unidos, prevé un incremento de 27% en las ventas de carnes rojas y aviares rotuladas como orgánicas entre el 2007 y 2010. Uruguay es uno de los proveedores ...

Pablo Antúnez La tonelada de carne bovina, peso carcasa, exportada durante el año pasado, promedió US$ 3.300. Fue 110% superior al promedio de los últimos 20 años y 54% más alta que el valor del año anterior. La Oficina de ...