Habrá más cereales en 2008

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estimó que la producción de cereales de América Latina crecerá 3% este año, como consecuencia de un incremento en la producción cerealera de Brasil.

Según las estimaciones del organismo, se debería pasar de 171 millones de toneladas en 2007 a 176,2 millones de toneladas en 2008. "El principal incremento se daría en Brasil, que subiría de 66,5 millones de toneladas hasta 74,8 millones de toneladas", según el documento de la FAO.

La producción total de trigo se vería afectada por una baja en la Argentina, consecuencia directa de condiciones climáticas desfavorables, que llevarían a producir 25% menos que el año pasado, alcanzando las 11 millones de toneladas.

"Se espera una producción total de 20,2 millones de toneladas para América del Sur en el mismo período, frente a 23,2 millones de 2007. En América Central, la producción debería subir de 3,4 millones de toneladas hasta 3,8 millones de toneladas", estimó la FAO.

Con relación a los cereales secundarios, las estimaciones del organismo aseguran que habrá una cosecha récord en América del Sur de 99,7 millones de toneladas, frente a las 93,3 millones de 2007, mientras que en América Central la producción deberá incrementarse de 34,8 millones de toneladas que se levantaron en 2007 hasta llegar a 35,2 millones de toneladas en 2008".

Este año América del Sur produciría 129,2 millones de toneladas de oleaginosos y se mantendrían los 1,2 millones de toneladas que produce América Central, según dijo el organismo mundial.