Auspicioso comienzo de la zafra

KIYÚ PABLO D. MESTRE

Un buen comienzo. Todo el mercado ganadero uruguayo miró ayer con atención lo que pasaba en el remate de Kiyú. Es que la venta de los toros que participan en la Central de Pruebas de la Hereford marca el mojón de inicio de lo que es la zafra de remates de primavera.

Y una vez más no falló.

A pesar de las vicisitudes del mercado nacional e internacional, la incertidumbre previa se desvaneció en 3 horas al comercializarse 71 reproductores a un valor medio de US$ 3.456, cifra 22,9% superior a la alcanzada hace exactamente un año, cuando se habían subastado 61 toros en Kiyú.

Nada mal, teniendo en cuenta que desde la Sociedad Criadores de Hereford y de parte de los rematadores se esperaba quizás un incremento en torno al 20% en la cotización de los reproductores.

Otra dato interesante fue que el precio máximo, US$ 17.000, lo pagó cabaña "Ñu Porá", de Parietti para quedarse con un toro suyo. Una comprobación que a la Prueba los cabañeros mandan lo mejor que tienen en sus casas.

Toda la información del remate de Kiyú está en la página 16 de esta edición.