Cafés de Viena entre tranquilidad y el vértigo

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Los legendarios cafés de Viena existen desde hace más de 300 años y ni se inmutan por la llegada de los competidores, la cadena norteamericana Starbucks, con los cuales la coexistencia parece armoniosa. La capital austriaca con sus 1,68 millones de habitantes cuenta con más de 2.690 cafés. En ellos, como en tiempos del imperio, se puede tomar un "Melange" (café con leche) o un "grosser Brauner" (café con crema), de los más exquisitos del mundo. En medio de la tradición vianesa se presentaron cadenas de café para llevar, como es el caso de Starbucks, que cuenta con 13 establecimientos en la ciudad. Uno de los cafés más conocidos de Viena es el Hawelka. Ubicado en una callecita cerca del centro peatonal, este local mantiene el mismo decorado y mobiliario desde hace más de 100 años. En la penumbra del pequeño local, con sillas de madera diferentes y diminutas mesas, la falta de espacio favorece la conversación entre los que no se conocen. Este rincón fue punto de encuentro de celebres escritores y artistas que pasaban horas filosofando sobre la vida frente a una tasa de café. En cambio, en el enorme Starbucks, los clientes llegan y se van en menos de un minuto. (AFP)