Reunión entre gobierno y sector cárnico por suba de precios

El director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), Enrique Rubio, dijo hoy tras el Consejo de Ministros que el gobierno mantendrá reuniones con el sector cárnico para buscar mecanismos que ayuden a reducir el impacto que tendría una eventual alza de los precios en el sector.

Señaló que se puso en marcha una diversidad de instrumentos, desde tributarios, exoneración de IVA en algunos productos, exoneración del IMESI en las naftas y subsidios, entre otros, con el fin de reducir el impacto de la suba de precios en los alimentos de la canasta básica, según informa la página de Presidencia.

Rubio explico que los acuerdos que se articulan con el boleto, de los taxis, del arroz, aceite de soja, azúcar, trigo, harina, así como con las carnes porcinas y de ave significan "un avance" y que se debe continuar en esa línea de acción.

En ese sentido es que se busca que mecanismos similares puedan ser utilizados en un producto altamente consumido por la sociedad como son las carnes rojas.

MONITOREO. El ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi, indicó por su parte que se realiza un monitoreo permanente de los alimentos en el mercado interno.

Dijo que el control marca un riesgo en la inflación por el creciciente aumento del precio del petróleo, pero que por el lado del mercado interno los datos son tranquilizadores.

El diálogo con todos los actores de las diferentes cadenas de producción es una estrategia elegida por el gobierno ante los fenómenos especulativos externos, agregó Agazzi.

La cadena de carnes rojas tiene precios internacionales muy buenos, explicó. Por eso, ante un posible aumento de los mismos, es que se optó por el diálogo.

Tanto Ganadería como el ministerio de Economía mantienen trabajos con los empresarios vinculados a los alimentos frescos, productos de granja y productos que tienen oscilaciones propias.

Pero en el caso de la carne se busca que también participen los distribuidores, carniceros y otros integrantes de la cadena.

Agazzi dijo que hasta ahora, lo que se había acordado era una rebaja en los cortes delanteros y por consiguiente un incremento en los traseros, lo que provocó un alejamiento en los precios de ambos cortes, pero reiteró que esa negociación fue hasta este momento, que luego de la reunión entre todas las partes, eso puede variar.

EL PAÍS digital en base a Presidencia